Pesce intero Cotto in sale marino

Name: Pesce intero Cotto in sale marino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero in grani; 3 Cipolla gialla media, tritata 26.5-oz scatole di sale marino grosso; 2 (inverno) semi di coriandolo; 2 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 1 1 libbra di zucchine, pangrattato, un paio di manciate; 1 kg pesce intero in scala pulito (come coregone o salmone), pinne rimosse; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili (solo parti bianche e verde pallido); 1 limone, tagliato sottilmente a rondelle; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Il pesce intero cotto nel sale marino è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Per $7.35 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 375 calorie, 48g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Vai al negozio e raccogli gli albumi, le scatole di sale marino grosso, il limone e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. 20 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili sono Pesce al forno nel sale, Pesce intero Cotto in sale marino, e Pesce intero al forno con Limone Sale e Aioli.

Istruzione

Posizionare il rack al centro del forno; preriscaldare a 232°. Linea grande teglia bordata con un foglio, lasciando generoso sbalzo.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire i primi 3 ingredienti in una piccola padella. Tostare le spezie a fuoco medio fino ad iniziare a scoppiare, mescolando frequentemente, circa 9 minuti. Spezie fresche. Schiacciare grossolanamente in mortaio con pestello o in sacchetto di plastica richiudibile pesante con maglio.Risciacquare il pesce dentro e fuori; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mortaio E Pestello

Cospargere tutti miscela di spezie in cavità di pesce. Farcire con porri e fette di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(e Solo Porzioni)

Sbattere gli albumi e l'acqua in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere sale. Mescolare fino a quando il sale è uniformemente inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

Stendere 2 tazze miscela di sale in 4 pollici di larghezza, 12 pollici di lunghezza striscia (o utilizzare più di uguale lunghezza di pesce) su foglio preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Mettere il pesce sul sale. Coprire completamente il pesce con la miscela di sale rimanente, premendo per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Cuocere il pesce 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciate riposare in crosta 10 minuti.Utilizzando grande coltello, rap crosta bruscamente a crack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Spennellare il sale dal pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Tagliare in porzioni e servire, passando accanto olio extra vergine di oliva e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mortaio E Pestello

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero in grani 3Cipolla gialla media, tritata

26.5-oz scatole di sale marino grosso 2(inverno)

semi di coriandolo 2grande

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 11 libbra di zucchine,

pangrattato, un paio di manciate 1kg

pesce intero in scala pulito (come coregone o salmone), pinne rimosse 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porro a fette sottili (solo parti bianche e verde pallido)1

limone, tagliato sottilmente a rondelle 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.