Pesce gatto di Cajun

Name: Pesce gatto di Cajun
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Condimento creolo Cajun; 907 peperoncino habanero pepite di pesce gatto, senza pelle; 1 (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Farina doro per tutti gli usi; 1 Oreo ripieni doppi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais macinata a pietra; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato (caienna); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Oreo ripieni doppi spalla; 8 un po' di zucchine tritate Sale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Il pesce gatto ricetta Cajun potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in giro 40 minuti. Per $2.07 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 267 calorie, 22 g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai cipolla in polvere, succo di limone, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la farina di mais macinato si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di farina di mais come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce gatto di Cajun, Pesce gatto di Cajun, e Cajun Pesce gatto, a modo mio per ricette simili.

Istruzione

In pesante casseruola da 3 quarti, scaldare l'olio a fuoco medio-alto a 191°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In un piatto poco profondo, mescolare insieme farina, farina di mais, condimento creolo, cipolla in polvere, aglio in polvere e pepe rosso. In un altro piatto poco profondo, sbattere l'uovo con la forchetta fino a diventare schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Creolo

Aglio In Polvere

Cipolla In Polvere

Pepe Rosso

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Cospargere pepite di pesce gatto con sale e succo di limone. Immergere ogni pepita in uovo sbattuto, poi rotolare nella miscela di farina a cappotto. Goccia 4 a 6 pepite alla volta in olio caldo. Cuocere 2 minuti; girare e cuocere 1 minuto in più o fino a doratura profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Catfish

Pepite Di Pollo

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Sale

Tuffo

Uovo

Olio Da Cucina

Togliere dall'olio; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento creolo Cajun 907peperoncino habanero

pepite di pesce gatto, senza pelle 1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Farina d'oro per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais macinata a pietra 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato (caienna)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

spalla 8un po' di zucchine tritate

Sale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il Pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.