Pesce di Szechuan

Name: Pesce di Szechuan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) peperoncino, schiacciato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) red snapper o merluzzo, tagliato su 1 1/2 pezzi (o altro fermo pesce bianco); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pesce (o utilizzare brodo di pollo); 3 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero, grattugiato; 2 cipolle verdi, tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di riso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) vino sherry; 3 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Szechuan Pesce potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 122 calorie, 23 g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai schiacciato peperoncino, zenzero, brodo di pesce e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Torte di farina di mais al limone con salsa al cioccolato Lapsang Souchong come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Saltate in padella di Szechuan, Pollo di Szechuan, e Guacamolo di Sichuan.

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

peperoncino, schiacciato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

red snapper o merluzzo, tagliato su 1 1/2 pezzi (o altro fermo pesce bianco)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pesce (o utilizzare brodo di pollo)3spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero, grattugiato 2

cipolle verdi, tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di riso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

vino sherry 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.