Peperoni Poblano arrostiti ripieni con salsa anacardio-Chipotle

Peperoni Poblano arrostiti ripieni con salsa anacardio-Chipotle
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare peperoni Poblano arrostiti ripieni con salsa anacardi-Chipotle una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $4.58 per porzione. Una porzione contiene 721 calorie, 18g di proteine, e 31g di grasso. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 395 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi riso, anacardi, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Peperoni ripieni di Poblano in salsa Chipotle, Peperoni ripieni di Poblano in salsa Chipotle, e Peperoni di Poblano ripieni di manzo con salsa di peperoncino al pomodoro arrosto.

Istruzione

1
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una piccola casseruola a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere anacardi e cuocere, mescolando spesso, fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnacardiAnacardi
3
Aggiungere l'aglio e il cumino e cuocere, mescolando continuamente, fino a fragrante, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
4
Aggiungere brodo di pollo, peperoni chipotle, aceto e zucchero e portare a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Al PepeOlio Al Pepe
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
5
Trasferire in un frullatore e frullare ad alta velocità fino a che liscio, circa 2 minuti Condire a piacere con sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Trasferire in un contenitore e mettere da parte.
7
Mettere i peperoni poblano direttamente sulla fiamma di un bruciatore a gas e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a carbonizzare su tutte le superfici, circa 10 minuti totali. In alternativa, disporre su una teglia bordata, preriscaldare broiler ad alta, e cuocere il più vicino possibile alla resistenza, girando di tanto in tanto, fino carbonizzato su tutti i lati, circa 15 minuti totali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Vaccino StagionatoFormaggio Vaccino Stagionato
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Panini Integrali Per La Cena, Da ServirePanini Integrali Per La Cena, Da Servire
8
Trasferire poblanos carbonizzati caldi su un grande foglio di alluminio. Avvolgere strettamente e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Vaccino StagionatoFormaggio Vaccino Stagionato
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
9
Scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande casseruola o in un forno olandese con un coperchio aderente a fuoco medio-alto fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
10
Aggiungere cipolle e peperoni e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. Mescolare il riso e cuocere, mescolando spesso, fino a quando leggermente tostato, circa 3 minuti. Mescolare in uvetta e capperi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rigatoni SecchiRigatoni Secchi
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
11
Aggiungere il brodo e portare a fuoco lento a fuoco alto. Ridurre al minimo, coprire e cuocere fino a quando il liquido è completamente assorbito, circa 25 minuti. Fluff riso con una forchetta e mescolare in coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
12
Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 400 ° F. In alternativa, accendere un grande camino pieno di carbone, lasciarlo bruciare in cenere grigia, quindi distribuire i carboni su un lato della griglia del carbone. Coprire la griglia e lasciare preriscaldare. In alternativa, impostare metà dei bruciatori di una griglia a gas in alto. Coprire e lasciare preriscaldare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
13
Scartare i peperoni poblano e sbucciare con cura. Tagliare ogni pepe longitudinalmente e rimuovere i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Vaccino StagionatoFormaggio Vaccino Stagionato
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
14
Stendere un sottile strato di salsa sul fondo di una teglia da 9 per 13 pollici o una padella in ghisa da 10 pollici. Riempire ogni pepe con riso e chiudere fino a quando la forma assomiglia a un pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
15
Mettere nella cucitura salsa-side-down. Ripetere fino a quando tutti e sei i peperoni sono farciti e posizionati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
16
Coprire i peperoni con più salsa e formaggio grattugiato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
17
Trasferire la teglia o la padella al forno o sul lato più fresco della griglia. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e la salsa è rosolata, circa 25 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
18
Servire immediatamente con riso extra sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Ingrediente

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecapperi, scolati, sciacquati e tritati grossolanamentecapperi, scolati, sciacquati e tritati grossolanamente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteanacardianacardi170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)jack grattugiato, mozzarella o formaggio di Oaxacajack grattugiato, mozzarella o formaggio di Oaxaca3chipotles interi confezionati in salsa adobo, tritati grossolanamentechipotles interi confezionati in salsa adobo, tritati grossolanamente1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecoriandolo tritato grossolanamentecoriandolo tritato grossolanamente2(può essere o scremare)spicchi d'aglio medi, tritati (circaspicchi d'aglio medi, tritati (circa2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepeperone verde, finemente tagliato a dadini (circapeperone verde, finemente tagliato a dadini (circa1(può essere o scremare)cumino macinatocumino macinato4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale kosher e pepe nero appena macinatoSale kosher e pepe nero appena macinato3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteriso a grani lunghiriso a grani lunghi7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebrodo vegetale o di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio (vedi nota sopra)brodo vegetale o di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio (vedi nota sopra)4(inverno)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla piccola, finemente tagliata a dadini (circacipolla piccola, finemente tagliata a dadini (circa61 litro di latte intero, a temperatura ambientepeperoni di poblanopeperoni di poblano1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepeperone rosso, finemente tagliato a dadini (circapeperone rosso, finemente tagliato a dadini (circa11 libbra di zucchine,1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne11 libbra di zucchine,Liquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving4
Punteggio di salute54
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