Peperoncino Verde Pueblo

Name: Peperoncino Verde Pueblo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori interi confezionati in succo; 1 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 8 Mira Sol chilis (o 2 poblanos e 4 cubanelles); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 5 chiodi di garofano medi aglio, grattugiato su una grattugia microplane; 1 jalapeño, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla grande, finemente tagliata a dadini (circa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spalla di maiale o controfiletto, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Pueblo peperoncino verde una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $3.18 per porzione. Una porzione contiene 526 calorie, 29 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 95 buongustai e cuochi. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai cipolla, uvetta, origano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è enorme. Provare Stufato di peperoncino verde Pueblo, Stufato di zucca Pueblo, e Torta di peperoncino verde per ricette simili.

Istruzione

Arrostire i peperoncini direttamente su un bruciatore a gas impostato a fuoco vivo fino a quando ben carbonizzato su tutti i lati (circa 10 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Trasferire in un sacchetto di carta, sigillare saldamente la parte superiore e lasciare riposare per 10 minuti. In alternativa, char i chilis sotto un broiler preriscaldato fino carbonizzato su tutti i lati, circa 15 minuti totali. Sbucciare le bucce fuori i peperoncini e tritare in pezzi da 1/2 a 1/4 di pollice. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Nel frattempo, coprire l'uvetta con acqua calda in una piccola ciotola a microonde a microonde a fuoco vivo per 1 minuto, quindi lasciare lievitare fino a quando non si ammorbidisce completamente, circa 5 minuti. Frullare uvetta imbevuta e pomodori con un frullatore a immersione o in un frullatore in piedi fino a quasi liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare 1 cucchiaio di olio in pentola a pressione (vedi nota) a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

10 Spicchi D'aglio, Interi

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere aglio e origano e cuocere, mescolando spesso fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere peperoni, miscela di pomodoro, brodo di pollo e maiale. Sigillare la pentola a pressione e cuocere ad alta pressione per 15 minuti. Rilasciare la pressione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

10 Spicchi D'aglio, Interi

Rimuovere il coperchio dalla pentola a pressione e continuare a cuocere senza coperchio fino a quando il liquido è ridotto a metà, circa 30 minuti. Nel frattempo, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio e farina in una piccola casseruola a fuoco medio. Cuocere, mescolando continuamente fino a quando il colore biondo chiaro, circa 3 minuti. Mescolare lentamente la miscela di farina in peperoncino bollente. Continuare a cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata. Condire a piacere con sale. Il peperoncino cotto si conserva in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

10 Spicchi D'aglio, Interi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Frullatore Ad Immersione

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

10 Spicchi D'aglio, Interi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori interi confezionati in succo 1Cipolla gialla media, tritata

(fegato e collo rimossi)8

Mira Sol chilis (o 2 poblanos e 4 cubanelles)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 5chiodi di garofano medi

aglio, grattugiato su una grattugia microplane 1

jalapeño, tritato finemente 4gamberetti e venati

Sale kosher 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla grande, finemente tagliata a dadini (circa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spalla di maiale o controfiletto, tagliato in pezzi da 1/2 pollici 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Poema Cavan Extra Dry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.