Penne con Zucchine Grigliate, Ricotta Salata e Menta

Penne con Zucchine Grigliate, Ricotta Salata e Menta
Penne con zucchine grigliate, Ricotta Salata e menta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.4 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 428 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di ricotta salata, zucchine, pasta ziti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le zucchine si potrebbe seguire questo corso principale con il Quadrati di dessert di zucchine come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Penne Integrali di Cavolo nero e Ricotta Salata, Piselli alla Menta e Ricotta Salata, e Pasta Con Pesto alla Menta, Piselli e Ricotta Salata per ricette simili.

Istruzione

1
Preparare il barbecue (calore medio-alto). Disporre le zucchine sulla teglia bordata; spennellare tutto con olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
2
Cospargere con sale grosso e pepe nero. Griglia zucchine finché sono teneri, circa 4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
ZucchineZucchine
Attrezzatura che userete
GrillGrill
3
Trasferire sulla superficie di lavoro; tagliare trasversalmente in pezzi da 1 pollice.
4
Mettere in una grande ciotola da portata.
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Aggiungere aceto, menta e pepe rosso schiacciato; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Pepe RossoFiocchi Di Pepe Rosso
AcetoAceto
MentaMenta
6
Cuocere la pasta in acqua bollente salata fino a quando non è tenera ma ancora ferma da mordere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
AcquaAcqua
7
Drenare.
8
Aggiungere la pasta al composto di zucchine, quindi aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva e ricotta salata e saltare. Condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Ricotta SalataRicotta Salata
Olio D'olivaOlio D'oliva
ZucchineZucchine
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute63
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