Patate indiane piccanti

Name: Patate indiane piccanti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 pizzico asafetida polvere; 2 (inverno) coriandolo tritato; 1 (può essere o scremare) cumino; 1 peperoncino verde tritato (ho usato il pepe serrano); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 0 (può essere o scremare) per condire la carne; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 piccolo 3 patate, cubetti; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) semi di cumino (kalonji)o 1/4 di cucchiaino di semi di cipolla (kalonji); 1 (può essere o scremare) polvere di curcuma

Hai bisogno di un senza glutine, fodmap friendly, intero 30, e contorno vegan? Le patate indiane piccanti potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 133 calorie. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai peperoncino, patate, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Riso indiano piccante, Kofta Indiano piccante, e Piccante indiano Snack Mix.

Ingrediente

Serving:

1pizzico

asafetida polvere 2(inverno)

coriandolo tritato 1(può essere o scremare)

cumino 1

peperoncino verde tritato (ho usato il pepe serrano)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 0(può essere o scremare)

per condire la carne 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2piccolo

3 patate, cubetti 1(può essere o scremare)

(tubo grande)0(può essere o scremare)

semi di cumino (kalonji)o 1/4 di cucchiaino di semi di cipolla (kalonji)1(può essere o scremare)

polvere di curcuma

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.