Patate al curry e ceci

Patate al curry e ceci
Patate al curry e ceci prende circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questo antipasto ha 331 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.05 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 26 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai burro, succo di lime, curry in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Patate al curry e ceci, Patate al curry con ceci, e Patate al curry e ceci.

Istruzione

1
Mettere le patate, 2 cucchiaini di sale e abbastanza acqua fredda per coprire in una casseruola media. Portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando le patate sono quasi tenere, da 3 a 6 minuti. Riserva 1 tazza di acqua di cottura, quindi scolare le patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Sciogliere il burro in una padella grande a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere le patate e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 8 minuti. Mescolare la polvere di curry e cayenne e cuocere, mescolando, 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
4
Aggiungere i ceci, 1 tazza di cipolle fritte e 1/2 tazza di acqua di cottura riservata; cuocere, schiacciando le patate con un cucchiaio, fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle FritteCipolle Fritte
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Aggiungere più acqua di cottura, se necessario. Condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Mescolare lo yogurt, il coriandolo tritato, il succo di lime e 2 cucchiai d'acqua in una ciotola. Dividere la miscela di patate e ceci tra le ciotole. Top con la salsa di yogurt, il restante 1 tazza di cipolle fritte, il jalapeno a fette e foglie di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Cipolle FritteCipolle Fritte
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Foto di Andrew Mccaul

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Nomine Renard Brut con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.
Nomine Renard Brut
Nomine Renard Brut
Note agrumate, biscotti di pesca bianca e burro, bocca fresca e ricca, fruttata e croccante con un finale minerale.Uvaggio: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving6
Punteggio di salute5
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