Pasticcini fritti con sciroppo di vino

Name: Pasticcini fritti con sciroppo di vino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) succo darancia fresco; 2 Scorza grattugiata di arance; 2 striscioline scorza darancia; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di melograno; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 300 calorie, 4g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.72 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai zucchero, alloro, succo d'arancia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ciambelle fritte integrali / Pasticcini, Calzones Rotos (Dolci fritti cileni), e Sciroppo di Vino rosso per ricette simili.

Istruzione

Fare lo sciroppo: Portare il vino, lo zucchero, la stecca di cannella, i chiodi di garofano, la scorza d'arancia e la foglia di alloro a fuoco lento in una casseruola a fuoco medio-alto, mescolando; cuocere fino a ridurre a 3/4 di tazza, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Scorza D'arancia

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciate raffreddare completamente. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Sbattere la farina, il lievito e il sale in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere 1/2 tazza di acqua, l'uovo, la scorza d'arancia e succo di frutta e frusta fino a quando appena combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Trasferire la pastella in una bottiglia di plastica.

Scaldare 1 1/2 pollici di olio vegetale in una pentola poco profonda a fuoco medio fino a quando un termometro a frittura registra 380 gradi F. Spremere la pastella nell'olio in giri da 2 pollici; friggere, girando una volta, fino a quando soffiato e dorato, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice