Passera ripiena

Name: Passera ripiena
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) briciole di pane secco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi tritati; 2 (può essere o scremare) prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) timo macinato; 2 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 4 (può essere o scremare) olio doliva, diviso; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 24 filetto filetti di passera o sogliola ciascuno)

Farcito Passera prende in giro 35 minuti dall'inizio alla fine. Questo piatto principale ha 801 calorie, 130g di proteine, e 24g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $11.89 per porzione, questa ricetta coperture 42% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai sale, funghi, timo macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 64%. Provare Passera ripiena, Passera ripiena, e Passera ripiena per ricette simili.

Istruzione

In una padella antiaderente, soffriggere i funghi, le cipolle, l'aglio, il sale, il timo e il pepe in 2 cucchiaini di olio fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare le briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco.

Cospargere i filetti con succo di limone; distribuire uniformemente con la miscela di verdure e arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Confetti Di Perle Bianche

Posizionare lato cucitura verso il basso in un 11-in. x 7-in. teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Spennellare con olio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cuocere a 400° per 20-25 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

briciole di pane secco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi tritati 2(può essere o scremare)

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 0(può essere o scremare)

timo macinato 2(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 4(può essere o scremare)

olio d'oliva, diviso 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

(tubo grande)24filetto

filetti di passera o sogliola ciascuno)

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Spumante e Pinot Grigio sono le mie scelte top per Passera. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Potresti provare MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,3 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.