Parmigiano piccante di melanzane

Name: Parmigiano piccante di melanzane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori tagliati a dadini con peperoni verdi del Cile; 1 piccolo melanzane, sbucciate e tagliate a fette da 1/4 di pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi basilico fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere parmigiano grattugiato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mozzarella tagliuzzata; 1 Dash Salsa Worcestershire, o a piacere

Piccante melanzane parmigiano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 430 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 2 e costa $2.04 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai pomodori in scatola, salsa worcestershire, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è solido. Provare Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!), Parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Ungere una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Unire l'olio d'oliva e l'aglio in una ciotola; spennellare su entrambi i lati delle fette di melanzane. Disporre sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Melanzana

Aglio

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire a raffreddare su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Ridurre il calore del forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da 1 litro.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Disporre metà delle fette di melanzane nella teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere con 1 1/2 cucchiaini di basilico e 1 cucchiaio di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Basilico

Spalmare la ricotta sulle melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Melanzana

Diffusione

Versare i pomodori sulla ricotta e cospargere con il restante 1 1/2 cucchiaini di basilico. Condire con salsa Worcestershire. Top con rimanente melanzane a fette e diffondere con mozzarella e 1 cucchiaio di parmigiano. Coprire la teglia con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Parmigiano

Ricotta

Melanzana

Pomodoro

Diffusione

Basilico

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti e rimuovere la pellicola. Continuare a cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini con peperoni verdi del Cile 1piccolo

melanzane, sbucciate e tagliate a fette da 1/4 di pollice 2Barretta di caramello Heath in pezzi

basilico fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)12 cucchiaini di aglio in polvere

parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mozzarella tagliuzzata 1Dash

Salsa Worcestershire, o a piacere

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.