Parmigiana di Vitello Classica

Name: Parmigiana di Vitello Classica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 850 peperoncino habanero 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 2 uova sbattute; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Oreo ripieni doppi condimento italiano secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 394 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato, diviso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 340 peperoncino habanero tazze mozzarella tagliuzzata; 907 peperoncino habanero cotolette di vitello; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Borgogna o altro vino rosso secco

La parmigiana di vitello classica potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 592 calorie. Per $4.59 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai uova, burro, mozzarella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 55%, che è abbastanza buono. Provare Parmigiana di vitello, Parmigiana Classica di Melanzane (più leggera) , e Melanzane alla Parmigiana - Melanzane alla parmigiana per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso dalle cotolette.

Posizionare le cotolette tra 2 fogli di involucro di plastica resistente e appiattirle a uno spessore di 1/4 di pollice, usando un martello di carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Tagliare la carne di vitello in pezzi da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Unire 1 2/3 tazze di parmigiano e farina in una ciotola poco profonda. Immergere le cotolette nel burro fuso; dragare nella miscela di formaggio. Coprire e raffreddare 30 minuti. Immergere le cotolette nell'uovo; dragare di nuovo nella miscela di formaggio rimanente. Coprire e raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Caramelle Salvavita

1 Peperone Morita Essiccato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire la salsa di pomodoro e i successivi 3 ingredienti in una casseruola; cuocere, scoperto, a fuoco medio 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cuocere la carne di vitello in olio bollente in una padella grande 2 o 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire la carne di vitello in una teglia da forno leggermente unta da 13 x 9 x 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Versare la miscela di salsa di pomodoro sulla carne di vitello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Cospargere con i restanti 2 cucchiai di parmigiano. Coprire e infornare a 350 per 30 minuti. Scoprire e top con mozzarella; cuocere altri 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato