Parmigiana di pollo

Name: Parmigiana di pollo
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 113 peperoncino habanero fette di pane integrale ciascuno); 2 Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 63 peperoncino habanero farina per tutti gli usi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 858 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jar good-quality marinara sauce (about; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 14 peperoncino habanero tablespoons shredded Parmesan; 85 peperoncino habanero 3/4 tazza di mozzarella parzialmente scremata tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 123 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte scremato; 680 peperoncino habanero senza pelle disossato petto di pollo metà, pestate a 1/2 pollici di spessore

Pollo alla parmigiana è una portata principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 53 g di proteine , 11 g di grassi e un totale di 475 calorie . Per $ 3,07 a porzione , questa ricetta copre il 37% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 55 direbbero che è stata azzeccata. Una miscela di latte scremato, pane, parmigiano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 57 minuti . Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 92% , che è eccezionale. Ricette simili sono il miglior pollo alla parmigiana , pollo alla parmigiana con pasta e pollo alla parmigiana facile al forno .

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Insalata Di Rucola, Per Servire

Metti il pane nella ciotola di un robot da cucina e lavoralo fino a formare delle briciole fini, circa 25-30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, O Di Più Se Necessario

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Metti le briciole su una teglia e inforna per 12 minuti, fino a doratura. (Finirai con circa 1 tazza e 1/3 di briciole tostate.)

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Insalata Di Rucola, Per Servire

In una ciotola media, mescolare le briciole con origano, aglio in polvere, paprika, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. In un'altra ciotola, sbatti insieme gli albumi e il latte. In una terza ciotola mescolare insieme la farina e il restante 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero. Immergere ogni pezzo di pollo, un pezzo alla volta, nella farina, eliminando l'eccesso, poi nell'uovo, quindi nel pangrattato, eliminando l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Peperone Morita Essiccato

Ulteriori Fragole Fresche Affettate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aumentare la temperatura del forno a 400 gradi.

Attrezzatura che userete

Insalata Di Rucola, Per Servire

Metti i petti impanati in una teglia di vetro e irrorali su ciascun lato con spray da cucina, circa 5 secondi in totale per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Cuocere i petti fino a cottura e le briciole saranno dorate, circa 15 minuti. Completare con salsa marinara, mozzarella e parmigiano e rimettere in forno per altri 10 minuti, finché il formaggio non inizia a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra