Pane integrale al 100%.

Pane integrale al 100%.
Il pane integrale al 100% potrebbe essere proprio il pane che stai cercando. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza latticini e latto ovo contiene 218 calorie, 10 g di proteine e 4 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 16 persone. Per 33 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 33 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai semi di lino, miele, fiocchi d'avena e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45%, il che è positivo. Pane integrale al 50% a lievitazione naturale, il mix definitivo! Il pane crudo al 100% - ricco di proteine e il pane alle zucchine integrale al 100% sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Versare l'acqua calda e il miele in una ciotola capiente e mescolare per sciogliere il miele.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Calda )Acqua Calda )
1 Tazza E 3/4 Di Acqua Calda (43 Gradi C (110 Gradi F))1 Tazza E 3/4 Di Acqua Calda (43 Gradi C (110 Gradi F))
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Cospargere il lievito sopra il liquido e lasciare riposare finché il lievito non bolle e forma uno strato cremoso, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
3
In una ciotola, mescolare insieme la farina integrale, il glutine, i semi di lino, la farina di lino, i fiocchi d'avena, i semi di sesamo, la quinoa, i semi di girasole e il sale fino a quando i semi non saranno dispersi uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ulteriori Chicchi Di Girasole Salati, FacoltativiUlteriori Chicchi Di Girasole Salati, Facoltativi
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)
Fiocchi D'avenaFiocchi D'avena
Semi Di Lino MacinatiSemi Di Lino Macinati
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Versare il composto di farina nel composto di lievito, aggiungere l'olio di cocco e mescolare il tutto. Raccogliere l'impasto su una superficie ben infarinata e impastare fino a renderlo liscio ed elastico, circa 15 minuti. Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti, quindi impastare per altri 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di CoccoOlio Di Cocco
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
5
Formare una palla con l'impasto, metterlo in una ciotola unta d'olio e girare l'impasto più volte per ricoprirlo di olio. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, da 30 a 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
6
Ungere 2 padelle da 9x5 pollici. Dai un pugno all'impasto e taglialo in 2 pezzi. Formare con ogni pezzo una pagnotta, disporla nelle teglie, cucire i lati verso il basso e coprire le teglie con pellicola trasparente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
PugnoPugno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
Barretta Di Cioccolato Al Latte, RasataBarretta Di Cioccolato Al Latte, Rasata
7
Lasciare lievitare fino al raddoppio, circa 30 minuti.
8
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
9
Cuocere le pagnotte nel forno preriscaldato fino a quando le pagnotte saranno dorate e sembreranno vuote quando vengono picchiettate, da 30 a 35 minuti.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
10
Lasciare raffreddare nelle teglie circa 10 minuti prima di sformare per completare il raffreddamento sulle griglie.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving16
Punteggio di salute44
Rivista