Pane Fritto con Acciughe: Cuddura Patedda

Pane fritto con Acciughe: la Cuddura Patedda potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua confezione di pane. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 389 calorie, 9g di proteine, e 15g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 76%, che è solido. Ricette simili includono Acciughe fritte, Acciughe fritte con Salvia, e Salvia Fritta con Acciughe.

Istruzione

Unire il lievito con 1/2 tazza di acqua calda in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciate riposare per 10 minuti in modo che il lievito si dissolva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mettere la farina in una grande ciotola con il sale. Fare un pozzo al centro della farina e versare il lievito sciolto e la miscela di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere 1 tazza di acqua fredda e i 3 cucchiai di olio d'oliva. Usando un cucchiaio di legno, unire gli ingredienti fino a formare una massa di pasta. Potrebbe essere necessario aggiungere un po ' di acqua fresca. Girare l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastarlo per circa 10 minuti, fino a renderlo liscio come la seta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mettere l'impasto in una grande ciotola leggermente infarinata e girarlo in modo che l'intera superficie dell'impasto sia leggermente rivestita con la farina. Coprire la ciotola con un panno da cucina e mettere in una zona calda della vostra cucina (la parte superiore del frigorifero è l'ideale), e lasciare riposare fino a quando non ha raddoppiato di dimensioni, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Nel frattempo, preparare la guarnizione. In una casseruola da 12 pollici a fuoco basso, unire 1/2 tazza di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere lo scalogno, le acciughe, lo zucchero e le cipolle e continuare a carmelizzare a fuoco basso fino a quando le verdure sono tenere, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere i pomodori e i fiocchi di peperoncino. Mescolare per combinare. Condire a piacere con sale e pepe, essendo consapevoli che le acciughe stesse sono salate. Continuare a cuocere a fuoco basso, mescolando spesso, per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Togliere dal fuoco e trasferire la miscela in una ciotola per raffreddare. Lasciare che la miscela arrivi a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Quando l'impasto è raddoppiato, punch giù e impastare per 1 minuto nella ciotola. Su un piano di lavoro leggermente infarinato, e usando un mattarello, stendere l'impasto in un grande rettangolo, di circa 1/4 di pollice di spessore. Usando un coltello affilato, taglia il rettangolo in quadrati, grandi 3 per 5 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Pugno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Caramelle Peachie-o

Riempire una pentola profonda non più di metà con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Riscaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a raggiungere una temperatura di 350 gradi. L'olio deve rimanere a o intorno a questa temperatura durante tutto il processo di cottura. Lavorando in lotti di 6, friggere l'impasto fino a doratura. Utilizzare un mestolo forato o un ragno per far cadere delicatamente l'impasto nell'acqua, facendo attenzione a non schizzare l'olio caldo. Usando lo stesso cucchiaio o ragno, rimuovere il pane finito su un piatto rivestito con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate