Pane Fritto con Acciughe: Cuddura Patedda

Pane fritto con Acciughe: la Cuddura Patedda potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua confezione di pane. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 389 calorie, 9g di proteine, e 15g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 76%, che è solido. Ricette simili includono Acciughe fritte, Acciughe fritte con Salvia, e Salvia Fritta con Acciughe.

Istruzione

Unire il lievito con 1/2 tazza di acqua calda in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare per 10 minuti in modo che il lievito si dissolva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mettere la farina in una grande ciotola con il sale. Fare un pozzo al centro della farina e versare il lievito sciolto e la miscela di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1 tazza di acqua fredda e i 3 cucchiai di olio d'oliva. Usando un cucchiaio di legno, unire gli ingredienti fino a formare una massa di pasta. Potrebbe essere necessario aggiungere un po ' di acqua fresca. Girare l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastarlo per circa 10 minuti, fino a renderlo liscio come la seta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mettere l'impasto in una grande ciotola leggermente infarinata e girarlo in modo che l'intera superficie dell'impasto sia leggermente rivestita con la farina. Coprire la ciotola con un panno da cucina e mettere in una zona calda della vostra cucina (la parte superiore del frigorifero è l'ideale), e lasciare riposare fino a quando non ha raddoppiato di dimensioni, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nel frattempo, preparare la guarnizione. In una casseruola da 12 pollici a fuoco basso, unire 1/2 tazza di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno, le acciughe, lo zucchero e le cipolle e continuare a carmelizzare a fuoco basso fino a quando le verdure sono tenere, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Aggiungere i pomodori e i fiocchi di peperoncino. Mescolare per combinare. Condire a piacere con sale e pepe, essendo consapevoli che le acciughe stesse sono salate. Continuare a cuocere a fuoco basso, mescolando spesso, per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Togliere dal fuoco e trasferire la miscela in una ciotola per raffreddare. Lasciare che la miscela arrivi a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Quando l'impasto è raddoppiato, punch giù e impastare per 1 minuto nella ciotola. Su un piano di lavoro leggermente infarinato, e usando un mattarello, stendere l'impasto in un grande rettangolo, di circa 1/4 di pollice di spessore. Usando un coltello affilato, taglia il rettangolo in quadrati, grandi 3 per 5 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Pugno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riempire una pentola profonda non più di metà con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Riscaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a raggiungere una temperatura di 350 gradi. L'olio deve rimanere a o intorno a questa temperatura durante tutto il processo di cottura. Lavorando in lotti di 6, friggere l'impasto fino a doratura. Utilizzare un mestolo forato o un ragno per far cadere delicatamente l'impasto nell'acqua, facendo attenzione a non schizzare l'olio caldo. Usando lo stesso cucchiaio o ragno, rimuovere il pane finito su un piatto rivestito con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra