Pan di Muerto

Name: Pan di Muerto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato lievito secco attivo; 4 tuorli duovo sbattuti; 3 crosta di torta di briciole (Keebler); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tostato e pistacchi; 1 Scorza di arancia, grattugiata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero semolato o colorato; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, fuso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Pan de Muerto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa 67 centesimi per porzione. Una porzione contiene 616 calorie, 14g di proteine, e 14g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli zucchero colorato, tuorli d'uovo, scorza d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 41%, che è buono. Ricette simili includono Pan di Muerto, Pan di Muerto, e Pan de Muerto di Patricia Quintana.

Istruzione

Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere l'acqua e le uova e battere per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Mettere l'impasto in una ciotola imburrata e lasciarlo lievitare in un luogo caldo fino a quando non ha raddoppiato le dimensioni, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Quando l'antipasto è salito, dargli un leggero colpo per sgonfiarlo, quindi romperlo a pezzi e metterlo in una ciotola.

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mescolare lo zucchero, il burro e la scorza d'arancia. Montare la farina e gli otto tuorli d'uovo. Mescolare lentamente nell'acqua fino a quando l'impasto è leggermente appiccicoso ma liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Striscia Di Scorza Di Limone

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Aggiungere ulteriore acqua o farina se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Impastare leggermente l'impasto su un piano di lavoro infarinato, quindi formarlo in una cupola rotonda. Imburrare e infarinare una ciotola e mettere l'impasto in esso, coprire e lasciare riposare in un luogo caldo fino a quando non ha raddoppiato le dimensioni, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Quando l'impasto è salito, colpiscilo. Mettere da parte un quarto dell'impasto. Tumulare l'impasto rimanente su una superficie di lavoro infarinata. Premere le palline di pasta a pugno in tondi da 6 pollici. Coprire e lasciare lievitare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Pugno

Conta il numero di giri di pasta che hai preparato e dividi l'impasto riservato in quel numero di parti. Forma ogni parte in due tronchi a forma di osso, ciascuno lungo circa 7 pollici, pizzicando al centro in modo che le estremità siano più larghe del centro. Impostare su una teglia e lasciare lievitare fino a quando le torte sono fatte lievitare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Quando l'impasto è lievitato, mettere due ossa sopra ogni round, intersecandosi nel mezzo per formare un crossbones.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Spennellare le torte con i tuorli d'uovo sbattuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Preriscaldare il forno a 325 ° F. Imburrare due teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Trasferire le torte sulle lenzuola e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando le torte sono dorate e elastiche. Aprire la porta del forno e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Rimuovere le torte dal forno.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Spennellare la superficie di ciascuno con burro fuso e cospargere di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Lasciate raffreddare prima di servire.

Rosca de Reyes (per il Giorno dei Morti)Preparare l'impasto e formare un anello, riservando un po ' di pasta per fare le ossa. Forma 5 ossa, come descritto nella ricetta, e in alto l'anello con le ossa, fichi canditi, e strisce di frutta candita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mix Di Torta/biscotto Di Pan Di Zenzero

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Tratto da Un mondo di torta: 150 Ricette per Dolci Tradizioni di culture vicine e lontane di Krystina Castella. © 2010 di Krystina Castella. Pubblicato da Storey Publishing. Fotografia © Renee Anjanette Fotografia, utilizzato con il permesso di Storey Publishing.