Ostriche alla griglia speziate con gusto di pepe asiatico

Name: Ostriche alla griglia speziate con gusto di pepe asiatico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco sbucciato e grattugiato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone appena squuezed; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere chutney di mango tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi prezzemolo tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogno tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 12 e costa 8 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 32 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Se si dispone di zenzero e, succo di limone appena squuezed, chutney di mango, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili includono Ostriche alla griglia con pompelmo e pepe rosso gusto, Ostriche con gusto di peperone dolce, e Ostriche alla griglia con burro di dragoncello piccante.

Istruzione

Preparare la griglia. Se si utilizza un grill a gas, riscaldarlo a medio. Se si utilizza una griglia a carbone, avviare le bricchette di carbone o di legno; quando le bricchette sono pronte, impilarle su un lato per creare 2 zone, per il calore diretto e indiretto. Le ostriche saranno cotte sul lato indiretto. (se torrefazione, preriscaldare il forno a 232°.) In una padella a fuoco medio, sciogliere il burro con i fiocchi di pepe rosso, scalogno e zenzero. Cuocere per 4-5 minuti fino a quando fragrante, ma non marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere il peperone tritato, il chutney di mango, la salsa di soia, il succo di limone e il liquore di ostriche. Cuocere fino a quando il liquido è frizzante e ridotto, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chutney Di Mango

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Togliere dal fuoco e mescolare il prezzemolo.Spoon il composto sopra le ostriche; ogni ostrica prenderà da 1 a 3 cucchiaini di topping in base alle dimensioni.Griglia sulle griglie e a fuoco indiretto, coperto per 5-10 minuti. Se si utilizza il forno, da 7 a 10 minuti. Le ostriche sono fatte quando i bordi sono rannicchiati e la guarnizione è frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire caldo su un letto di kosher o salgemma per mantenere i succhi di ribaltamento fuori dal guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salgemma

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco sbucciato e grattugiato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone appena squuezed 12 cucchiaini di aglio in polvere

chutney di mango tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

prezzemolo tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogno tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Fram Vini Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.