Omelette Huevos Rancheros

Name: Omelette Huevos Rancheros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tritati grossolanamente tortilla chips al forno, diviso (circa 20 chip); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa verde cile; 4 grande Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice latte senza grassi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 37 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/3 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata (circa 1 piccolo); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli fritti senza grassi in scatola; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere

Huevos Rancheros Omelette è un senza glutine e vegetariano pasto mattutino. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 197 calorie. Per $1.04 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Una miscela di tortilla chips cotte grossolanamente, fagioli fritti, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), Huevos Rancheros, e huevos rancheros per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la cipolla in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto circa 4 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i fagioli e il cumino; cuocere circa 4 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Mettere da parte, e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Cumino

Unire gli albumi e i successivi 4 ingredienti in una ciotola; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare 1/4 cucchiaino di olio in una piccola padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Versare 1/2 del composto di uova nella padella. Cuocere 5 minuti; capovolgere la frittata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Spalmare 1/2 di miscela di fagioli su 1/2 di frittata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Cospargere con 1/4 di chip di tazza e 1/2 di formaggio. Allentare con cura con una spatola; piegare a metà. Cuocere 2 minuti. Far scorrere su un piatto. Spoon 1/2 di salsa cile e 1 cucchiaio di coriandolo su frittata. Ripetere la procedura con il restante 1/4 cucchiaino di olio, e gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Formaggio

Peperoncino

Fritte

Salsa

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Spatola

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tritati grossolanamente tortilla chips al forno, diviso (circa 20 chip)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa verde cile 4grande

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

latte senza grassi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 371 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/3 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata (circa 1 piccolo)0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli fritti senza grassi in scatola 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare WindRacer Russian River Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.