Oca Ripiena con Cumino e Mele: Oca Ripiena

Oca Ripiena con Cumino e Mele: Oca Ripiena potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $11.13 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 125 g di proteine, 265g di grasso, e un totale di 2965 calorie. Una miscela di olio d'oliva, prezzemolo, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 54 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 88%. Ricette simili includono Scarola Ripiena, Oca arrosto con mele, e Patate e mele con grasso d'oca.

Istruzione

Disporre il petto d'oca in una teglia da forno. In una ciotola, mescolare insieme il ginepro, rosmarino, 1/4 tazza di olio d'oliva e aceto e versare sul petto. Coprire e conservare in frigorifero per 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Rosmarino

Aceto

Oca Intera

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Teglia Da Forno

In una padella da 14 pollici, scaldare l'olio rimanente a fuoco medio e aggiungere le cipolle. Cuocere fino a quando ammorbidito, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le mele, il cumino e le patate cotte e cuocere altri 10 minuti, o fino a quando le mele hanno iniziato ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Semi Di Cumino

Mela

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Aggiungere il pangrattato, il prezzemolo, i chiodi di garofano e l'uovo e condire con sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mollica

Prezzemolo

Spicchio

Uovo

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere l'oca dalla marinata, spazzolare e asciugare. Condire con sale e pepe e distesi sul tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Marinare

Oca Intera

Attrezzatura che userete

Tagliere

Disporre il ripieno uniformemente sull'oca e arrotolare come un rotolo di gelatina. Legare saldamente con butcher?s spago e posto in teglia. Arrosto in forno per 45 a 50 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 150 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno