Oca arrosto con ripieno di mela e uva passa

Oca arrosto con ripieno di mela e uva passa
L'oca arrosto con ripieno di mela e uva passa potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 1859 calorie, 77g di proteine, e 157g di grasso ogni. Per $6.6 per porzione, questa ricetta coperture 45% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai sidro di mele, burro, pane di un giorno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con ganache misteriosa come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Oca arrosto con ripieno di mele, Oca arrosto con ripieno di mele, e Oca arrosto con ripieno per ricette simili.

Istruzione

1
Cospargere l'interno dell'oca con 1/4 di cucchiaino di sale. Pungere bene la pelle. In una padella, soffriggere il sedano e la cipolla nel burro; trasferire in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barattolo (11-3/4 Once) Di Topping Per Gelato Al Cioccolato Caldo, Riscaldato1 Barattolo (11-3/4 Once) Di Topping Per Gelato Al Cioccolato Caldo, Riscaldato
Formaggio Pecorino GrattugiatoFormaggio Pecorino Grattugiato
Oca InteraOca Intera
Sugo Di Pollo CondensatoSugo Di Pollo Condensato
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
Attrezzatura che userete
Può Sugo Di Pollo CondensatoPuò Sugo Di Pollo Condensato
Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)
2
Aggiungere le mele, l'uvetta, il pane, lo zucchero e il sale rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
2 Once Di Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)2 Once Di Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)
Cialde Alla Vaniglia Sbriciolate (circa 55 Cialde)Cialde Alla Vaniglia Sbriciolate (circa 55 Cialde)
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
3
In una piccola ciotola, sbattere le uova, il sidro e l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mela Verde Grande1 Mela Verde Grande
Avocado Hass Maturi, Sbucciati, Snocciolati E Tagliati A CubettiAvocado Hass Maturi, Sbucciati, Snocciolati E Tagliati A Cubetti
Grasso Di Manzo Riservato O Burro FusoGrasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso
Attrezzatura che userete
Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)
4
Versare sopra il composto di pane e lanciare leggermente. Roba nell'oca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Once Di Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)2 Once Di Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)
Oca InteraOca Intera
5
Posizionare con il lato del seno su un rack in una grande teglia poco profonda.
Attrezzatura che userete
Fagioli Cannelloni, ScolatiFagioli Cannelloni, Scolati
6
Cuocere, scoperto, a 350° per 3-3-1 / 2 ore o fino a quando un termometro di carne legge 180°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Lattine (14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio6 Lattine (14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso1/4 Di Tazza Di Grasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso
7
Scolare il grasso dalla padella mentre si accumula.
Attrezzatura che userete
Può Sugo Di Pollo CondensatoPuò Sugo Di Pollo Condensato
8
Rimuovere il ripieno prima di intagliare l'oca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Americano, Tagliato A StrisceFormaggio Americano, Tagliato A Strisce
Oca InteraOca Intera
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving10
Punteggio di salute46
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