Muffin alla carota capovolti all'ananas

Ananas a testa in giù muffin carota potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 218 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 16 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Betty Crocker. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Una miscela di carota, uvetta, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Muffin alla carota capovolti all'ananas, Torta di carote capovolta all'ananas, e Torta di carote capovolta all'ananas per ricette simili.
Istruzione
Riscaldare il forno a 400ºF. Spruzzare 12 tazze di muffin, 2 3 / 4x1 3/8 pollici, con spray da cucina.
Pat 1 cucchiaino di zucchero di canna in fondo a ogni tazza di muffin. Dividere i dadi in modo uniforme tra le tazze di muffin. Impilare fette di ananas; tagliare la pila in 6 cunei (24 pezzi).
Mettere 2 pezzi di ananas in ogni tazza di muffin.
Mescolare insieme le farine, la cannella, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola media.
Mescolare l'uovo, l'albume, 3/4 tazza di zucchero di canna,l'olio e la vaniglia in una grande ciotola, usando una forchetta o una frusta. Mescolare in ananas schiacciato. Mescolare la miscela di farina, carota e uvetta, usando il cucchiaio, solo fino a quando inumidito. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze di muffin.
Cuocere 20 a 25 minuti o fino a doratura. Allentare immediatamente i bordi; girare i muffin sulla teglia. Raffreddare 10 minuti prima di servire.