Mousse di capesante

Name: Mousse di capesante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di prezzemolo fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante, molto fredda; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi impareggiabili d'argento; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena macinata; 35 mini conchiglie phyllo; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bagnare le capesante di mare, rimuovere i muscoli, sciacquarli e asciugarli; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Questa ricetta rende 40 porzioni con 17 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 21 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale kosher, pepe, gusci di phyllo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Cavolfiore Ripieno di Zafferano e Mousse di Capesante, Mousse di moka con grani di pepe del Sichuan (Mousse au Mokan et Poivre), e Mousse al cioccolato tradizionale francese {Mousse au Chocolat} per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Metti le capesante nella ciotola di un robot da cucina e pulisci da 4 a 5 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere gli albumi e il polso fino a quando combinati. Raschiare i lati della ciotola e aggiungere il sale, il pepe, la noce moscata, la scorza di limone e il prezzemolo. Impulso da incorporare. Con la macchina in funzione, aggiungere lentamente tutta la crema. Raschiare i lati della ciotola 1 l'ultima volta, rimettere il coperchio e correre per altri 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Impareggiabili D'argento

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la mousse in una borsa da pasticceria o in una borsa con zip con la punta tagliata e infilare in mini gusci di phyllo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mini Filo Conchiglie

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Cuocere per 10 minuti. Lasciare raffreddare 2 o 3 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Ingrediente

Serving:

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di prezzemolo fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante, molto fredda 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1Barretta di caramello Heath in pezzi

impareggiabili d'argento 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata appena macinata 35

mini conchiglie phyllo 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bagnare le capesante di mare, rimuovere i muscoli, sciacquarli e asciugarli 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. L'Aubert Lauren Vineyard Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 139 dollari a bottiglia.