Mousse al cioccolato, Caffè, Cardamomo e Cannella

Mousse al cioccolato, Caffè, Cardamomo e Cannella
Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare cioccolato, caffè, cardamomo e cannella mousse una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 281 calorie, 6g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 5 direbbe che ha colpito il posto. Se hai cioccolato, zucchero, caffè espresso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così super. Provare Mousse al cioccolato al cardamomo all'arancia, Cuocere il libro: Mousse al cioccolato con semi di cardamomo, e Gli amanti del cioccolato Triplo strato di caffè caramello Mousse al cioccolato torte per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere 4 x 120 ml ramekins o servire bicchieri in frigo; questo aiuterà le mousse per impostare rapidamente. Rompere il cioccolato in pezzi, poi mettere in una grande ciotola resistente al calore con i semi di caffè e cardamomo. Mettere sopra una padella di acqua bollente per circa 3 minuti fino a quando il cioccolato si è sciolto, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno e facendo attenzione che la ciotola non sta toccando l'acqua calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CardamomoSemi Di Cardamomo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare leggermente. Una volta che il cioccolato si è raffreddato per qualche minuto, sbattere i tuorli uno alla volta, usando un cucchiaio di legno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
3
Mettere gli albumi in una ciotola separata e, usando una frusta a palloncino o un frullino elettrico, frullare a picchi morbidi. Versare lo zucchero nei bianchi rigidi e continuare a frullare fino a quando il composto è lucido e simile alla meringa. Mescolare un cucchiaio di bianchi nel cioccolato fuso-questo aiuta ad allentare la miscela – quindi piegare con cura e leggermente il resto della meringa. Spoon il composto nei ramekins refrigerati o bicchieri e raffreddare per almeno 40 minuti (o fino a 2 ore se il tempo lo consente).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Servire su piatti con un buon ciuffo di crème fraîche condito con un po ' di cioccolato grattugiato, se piace.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Creme FraicheCreme Fraiche
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving4
Punteggio di salute3
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