Moussaka

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Moussakan una prova. Una porzione contiene 901 calorie, 37g di proteine, e 58 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $4.21 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, uova jumbo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di biscotti in crosta di Panko come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Moussaka, Moussaka, e Moussaka.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Riscaldare 2 cucchiai di EVOO in un forno olandese medio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere l'agnello macinato e cuocere fino a doratura. Condire con sale e pepe, quindi mescolare l'aglio, il pepe del cile, le cipolle e l'origano e cuocere per 5 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere per 1 minuto. Sfumare con il vino, mescolando e raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Tazza Di Aglio Tritato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Agnello Macinato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il brodo, la scorza di limone, la foglia di alloro, la stecca di cannella e i pomodori e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensano, circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo, tagliare una fetta sottile da due lati opposti di ogni melanzana, rimuovendo parte della pelle. Girare la melanzana tagliata verso l'alto, quindi tagliare longitudinalmente in tavole spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Impareggiabili D'argento

Grasso Di Maiale

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Cospargere di sale e scolare in un colino per 20 minuti. Asciugare. Sbattere gli albumi con una spruzzata d'acqua in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mescolare il panko con i restanti 4 cucchiai di EVOO in un altro piatto fino a quando non è ben rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Yukon

Aggiungere metà del formaggio, il prezzemolo, l'aglio granulato e la cipolla granulata al panko e mescolare bene. Impostare una griglia su ciascuna delle 2 teglie. Immergere ogni fetta di melanzana negli albumi, quindi rivestire con il composto di panko, premendo per aiutarlo ad aderire. Disporre sulle cremagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher

Cipolla Granulata

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Cuocere fino a quando croccante e dorato, 25 a 30 minuti. Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la farina e cuocere, sbattendo, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere nel latte e condire con sale, pepe e qualche grata di noce moscata. Fate sobbollire a una bolla bassa fino a spessore sufficiente per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio. Sbattere leggermente i tuorli in una ciotola media. Versare lentamente un po ' della salsa, sbattendo costantemente per temperare i tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare il composto nella casseruola e togliere dal fuoco. Preparare due strati di miscela di melanzane e agnello in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare la salsa sopra la parte superiore e cospargere con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Cuocere fino a doratura e gorgogliare, da 30 a 40 minuti. Nota del cuoco: La casseruola può essere coperto e refrigerato per un pasto make-ahead. Riscaldare, coperto, fino a quando riscaldato attraverso, poi cospargere con più formaggio e cuocere, scoperto, per croccante la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham