Mojo Moulies

Name: Mojo Moulies
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani condimento al pepe e limone; 1 pizzico Pizzico di sale kosher; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso porro, pulito, tagliato e tritato; 20 spaghetti secchi in scatola; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Prezzemolo tritato; 1 pomodoro maturo, seminato e tritato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Mojo Moulies è un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 228 calorie. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona meglio come antipasto, ed è fatto in circa 25 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai aglio, cozze, porro e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 72%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Lombo di maiale alla griglia con patate rugose, Mojo Verde e Mojo Picón, Mojo Picón-Salsa rossa piccante per patate Mojo, e Mojo Picón-Salsa rossa piccante per patate Mojo.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 8-quart non reattivo, acciaio inossidabile stockpot metallo colino o piroscafo inserto

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nella pentola, sudare l'aglio, i porri e il sale nell'olio d'oliva fino a quando non si ammorbidiscono a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Posizionare le cozze nel colino e spruzzarle con acqua fredda per rimuovere lo sporco o la grana in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rimuovere eventuali barbe con un paio di pinze ad ago.

Aggiungere il pomodoro tritato e il vino alla pentola e girare il fuoco a medio alto, e portare a fuoco lento. Inserire il colino di cozze nella pentola e coprire. Dopo 3 minuti, controlla se le cozze si sono aperte. Se alcuni sono ancora chiusi, coprire la pentola e cuocere per altri 30 secondi. Scartare le cozze non aperte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mettere le cozze in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rimuovere 10 cozze dai loro gusci e aggiungerle alla pentola. Usando un frullatore stick o un frullatore bar, purea le cozze fino a quando il liquido è di una consistenza simile alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la salsa sulle cozze e guarnire con prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Servire con una pagnotta di pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Caramelle Peachie-o

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

condimento al pepe e limone 1pizzico

Pizzico di sale kosher 1cucchiaio. aceto di vino rosso

porro, pulito, tagliato e tritato 20

spaghetti secchi in scatola 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Prezzemolo tritato 1

pomodoro maturo, seminato e tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. La collezione Taittinger Taittinger di Sebastiao Salgado con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 320 dollari a bottiglia.

Collezione Taittinger di Sebastiao Salgado

Profumi floreali splendidamente intensi, con tracce di caprifoglio, uva passa generosa, frutta calda e mielata e prugne verdi. Sapori freschi, untuosi ed elastici aiutano l'equilibrio e la freschezza del vino.Ottenuto da uve selezionate di Chardonnay e Pinot Nero coltivate nei migliori microclimi della Champagne. Lo Chardonnay viene raccolto da Grand Cru della Côte des Blancs e il Pinot Noir proviene da Grand Cru della Montagne de Reims e edge della Vallée de la Marne.Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate immediatamente in torchi nei vigneti. La prima spremitura è solo il succo usato per questo vino. Dopo la fermentazione primaria, la cuvée finale completa la fermentazione secondaria in bottiglia nelle fresche cantine Taittinger.Sebastião SalgadoSebastião Salgado è nato nel 1944 a Aimorés, in Brasile. Cresciuto in una famiglia di otto figli nella fattoria dei suoi genitori, è rimasto affascinato dal mondo naturale che lo circonda, facendo passeggiate nella foresta, guardando dalle cime delle colline e ascoltando i treni che trasportavano i minerali locali. Dopo aver studiato economia a scuola, Sebastião ha deciso di cambiare carriera e diventare un fotografo, concentrandosi sul suo amore per la natura. Le fotografie di Sebastião Salgado esprimono tragedie umane e ambientali, e yethe riesce sempre a trovare una bellezza straordinaria, offrendo così un barlume di speranza. Il suo lavoro si concentra sulla biodiversità del pianeta, evidenziando ciò che non è stato trasformato dagli esseri umani. La fotografia scelta per la Collezione Taittinger è una dichiarazione di ciò che è più universale e originale: la vita, semplice e pacifica.