Minestrone di Pepe rosso arrosto

Minestrone di Pepe rosso arrosto
Il minestrone al pepe rosso arrostito potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $6.04 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1145 calorie, 46g di proteine, e 55 g di grasso ogni. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, alloro, patate amidacee e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è super. Provare Facile arrosto pepe rosso Dip, 5 minuti di salsa al pepe rosso arrostito, e salsa di pomodoro arrosto e pepe rosso per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare il broiler. Disporre i peperoni su una teglia e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando le bucce sono annerite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
2
Trasferire i peperoni in una ciotola, coprire e lasciare raffreddare. Sbucciare e seminare i peperoni. Purea 4 peperoni in un robot da cucina con eventuali succhi raccolti nella ciotola. Riserva il restante 2 peperoni per un'altra ricetta, come ad esempio Paella Casseruola Make-Ahead o arrosto Squash Chili Mac.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperoncinoPeperoncino
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
4
Tagliare il terzo superiore di ogni testa d'aglio, condire con EVOO e avvolgere in un foglio. Arrosto finché sono teneri. Riserva 2 teste per un'altra ricetta, come il pollo arrosto all'aglio del Medio Oriente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo ArrostoPollo Arrosto
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
YukonYukon
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
5
Riscaldare l'EVOO in un forno olandese o in un'altra pentola pesante a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
6
Aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
7
Aggiungere il rosmarino, timo, origano, aglio a fette, carote, sedano, alloro, pepe cile, cipolle e patate e condire con sale e pepe. Coprire parzialmente la pentola e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure sono morbide, da 7 a 8 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere per 1 minuto. Sfumare con il vino, mescolando e raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola con un cucchiaio di legno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
8
Aggiungere il cavolo e cuocere fino ad appassire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
9
Aggiungere il brodo, i fagioli e qualche grata di noce moscata e portare a ebollizione. Mescolare la purea di pepe arrostita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
10
Portare la zuppa a ebollizione bassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
11
Aggiungere la pasta e cuocere fino al dente. (Oppure cuocere la pasta separatamente in acqua bollente salata.) Nel frattempo, spremere l'aglio arrostito da 1 testa in una ciotola e schiacciare con il burro. Affettare il pane, quindi cuocere o grigliare fino a carbonizzare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile GastronomiaSottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
12
Dividere la zuppa tra ciotole poco profonde. Guarnire con pecorino e un filo di olio EVO. Spalmare il pane con il burro all'aglio e servire con la zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro All'aglioBurro All'aglio
PecorinoPecorino
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
YukonYukon
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
13
Nota del cuoco: La zuppa (senza la pasta) può essere refrigerata per un pasto make-ahead.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
14
Aggiungere la pasta prima di servire. L'aglio può essere arrostito prima del tempo e schiacciato con il burro, quindi refrigerato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri

Ingrediente

113peperoncino habaneropancetta affumicata o pancetta tritatapancetta affumicata o pancetta tritata4Crosta: briciole di cracker Grahamburro, ammorbiditoburro, ammorbidito2carote tritatecarote tritate2opinionesedano tritatosedano tritato2Cipolla gialla media, tritata(fegato e collo rimossi)(fegato e collo rimossi)397peperoncino habanerofagioli rossi o ceci, sciacquati e scolatifagioli rossi o ceci, sciacquati e scolati41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OPane italiano croccante, da servirePane italiano croccante, da servire1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibileditalini o altre paste fini o spaghetti spezzatiditalini o altre paste fini o spaghetti spezzati1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilevino bianco seccovino bianco secco591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileEVOO, più altro per piovigginareEVOO, più altro per piovigginare1cucchiaio. aceto di vino rossofoglia di alloro frescofoglia di alloro fresco2Crosta: briciole di cracker Grahamrosmarino fresco tritato finementerosmarino fresco tritato finemente2Crosta: briciole di cracker Grahamtimo fresco tritato finementetimo fresco tritato finemente3spicchioaglio, affettatoaglio, affettato3testabriciole di carne vegetariana congelatabriciole di carne vegetariana congelata1piccolo mazzoCavolo toscano, gambo e tritatoCavolo toscano, gambo e tritato41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OSale kosher e pepe macinato frescoSale kosher e pepe macinato fresco41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-ONoce moscata appena grattugiataNoce moscata appena grattugiata1cipolla tritatacipolla tritata1cp. parmigiano grattugiatoorigano fresco tritatoorigano fresco tritato41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OPecorino grattugiato, da servirePecorino grattugiato, da servire6grandepeperoni rossipeperoni rossi1pepe rosso fresco del Cile, seminato e tritato finementepepe rosso fresco del Cile, seminato e tritato finemente1patate amidacee, sbucciate e tritatepatate amidacee, sbucciate e tritate591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
# 28 vino nella Top 50 di VinePair del 2018Intenso colore rosso rubino con naso fine di more e note di ribes nero, sentori balsamici e speziati. Il vino mostra ottima struttura acida, ben equilibrato, tannini eleganti. L'impatto in bocca è vellutato e persistente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving4
Punteggio di salute75
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