Migas di Natale per Mija?

Name: Migas di Natale per Mija?
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chile verde tritato arrostito e sbucciato (o più a piacere); 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri cotti; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cotija grattugiato (diviso); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Panna acida messicana (più altro a piacere); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale (a piacere); 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente oncia tortilla chips (circa preferibilmente stantio; 2 (inverno) burro non salato

Migas di Natale per Mija? potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Per $2.1 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 694 calorie, 20 g di proteine, e 43g di grasso ogni. 31 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come un pasto mattutino piuttosto economico per Natale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Una miscela di fagioli, arrosto e cile, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi da SippitySup. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Tex-Mex Migas, Migas, e Migas per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro a fuoco medio in una grande padella antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle verdi e cuocere fino a quando non appassiscono leggermente, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Aggiungere il cile verde e cuocere fino a fragrante, un altro minuto o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Verde

Aggiungere le uova sbattute e lasciate riposare fino a quando non iniziano a impostare, circa 1 minuto. Salare leggermente, cospargere le tortilla chips sopra le uova e mescolare, piegando l'uovo non impostato sulle patatine. Cuocere velocemente (per evitare che le patatine si ammorbidiscano), mescolando fino a quando le uova sono quasi pronte, quindi mescolare metà del formaggio cotija.Quando le uova sono impostati al vostro gusto, un ulteriore 2 a 3 minuti, dividere il composto in modo uniforme tra 4 a 6 piatti riscaldati, o servire stile di famiglia su un grande piatto. Spoon sopra i fagioli neri, poi il formaggio rimanente, la panna acida e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Cotija Formaggio

Fagioli Neri

Panna Acida

Coriandolo

Formaggio

Fritte

Uovo

Sale

Servire immediatamente.Come questo: come caricare...

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chile verde tritato arrostito e sbucciato (o più a piacere)2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri cotti 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cotija grattugiato (diviso)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Panna acida messicana (più altro a piacere)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale (a piacere)6516 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

oncia tortilla chips (circa preferibilmente stantio 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono le mie scelte top per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Un vino che si potrebbe provare è Vina Herminia Lady Etichetta Herminia Tempranillo. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.