Merluzzo avvolto in patate croccanti

Name: Merluzzo avvolto in patate croccanti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi, sgocciolati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di merluzzo, sciacquati e asciugati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aneto e salsa di capperi-vedi sotto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rametti di aneto appena raccolti; 2 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 limone, succo e scorza; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/4 di tazza di grasso di maiale; 2 gamberetti e venati pepe a piacere; 2 grande patate arrugginite, sbucciate e affettate per il lungo, molto sottili

Il merluzzo avvolto in patate croccanti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 577 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 2 e costi $5.14 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai patate russate, filetti di merluzzo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Provare Asparagi croccanti avvolti in prosciutto, Mummie croccanti di hot dog avvolte da phyllo, e Asparagi croccanti avvolti in prosciutto per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le fette di patate in lotti, cuocere finché sono teneri, circa 2 minuti, e mettere da parte su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Posizionare abbastanza delle fette di patate sulla superficie di lavoro per coprire il pesce in un motivo sovrapposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Caramelle Al Polpo Brillante

Spalmare un cucchiaio di aneto e salsa di capperi al centro delle patate dove giace il pesce, in alto con il pesce e un altro cucchiaio di aneto e salsa di capperi.Piegare le fette di patate per avvolgere completamente il pesce e intrecciare le estremità.Avvolgere il pesce in plastica e lasciare raffreddare in frigo per un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pesce e cuocere fino a doratura, circa 4 minuti per lato.Purea tutto in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

capperi, sgocciolati 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di merluzzo, sciacquati e asciugati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aneto e salsa di capperi-vedi sotto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rametti di aneto appena raccolti 2spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1

limone, succo e scorza 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/4 di tazza di grasso di maiale 2gamberetti e venati

pepe a piacere 2grande

patate arrugginite, sbucciate e affettate per il lungo, molto sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.