Melanzane sottaceto dell'India meridionale

Name: Melanzane sottaceto dell'India meridionale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 (inverno) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 6 - 10 foglie di curry; 2 medio melanzane, tagliate a cubetti; 1 (inverno) semi di fieno greco; 10 spicchio aglio tritato; 2 pollice zenzero, tritato; 2 peperoncino verde fresco, pulito e affettato; 1 (può essere o scremare) per condire la carne; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 peperoncino rosso secco, purè; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (tubo grande); 2 (inverno) tumerico; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio di senape di Digione o integrale; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Le melanzane sottaceto dell'India meridionale potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 701 calorie, 8g di proteine, e 56g di grasso per porzione. Per $3.98 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. 21 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di semi di cumino, acqua, semi di senape e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è incredibile. Provare Curry di melanzane dell'India meridionale, Indiano meridionale Adai, e Curry di verdure dell'India meridionale per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1(inverno)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 6

- 10 foglie di curry 2medio

melanzane, tagliate a cubetti 1(inverno)

semi di fieno greco 10spicchio

aglio tritato 2pollice

zenzero, tritato 2

peperoncino verde fresco, pulito e affettato 1(può essere o scremare)

per condire la carne 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

peperoncino rosso secco, purè 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(tubo grande)2(inverno)

tumerico 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio di senape di Digione o integrale 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Laurenz V Riserva Affascinante Gruner Veltliner. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.