Manzo Borgogna II

Beef Burgundy II potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 632 calorie, 47g di proteine, e 26 g di grasso. Per $3.74 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 16 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. Se hai sedano, brandy, carne di manzo in umido e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 78%. Provare Manzo Borgogna, Manzo di Borgogna, e Manzo Borgogna per ricette simili.

Istruzione

Mettere la farina in una grande ciotola e condire con sale e pepe. Dragare il manzo nella farina per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sciogliere 2 cucchiai di burro in un forno olandese pesante a fuoco vivo. Lavorando in lotti, soffriggere la carne fino al marrone su tutti i lati, circa 5 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Riportare tutta la carne nella pentola e aggiungere il brandy; far bollire fino a quasi evaporare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere vino, brodo, timo, aglio, foglie di alloro e origano. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è quasi tenera, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, sciogliere 1 cucchiaio di burro in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere le cipolle fino al marrone. Usando il mestolo forato, trasferire la cipolla in una grande ciotola. Sciogliere 1 cucchiaio di burro nella stessa padella, aggiungere le carote e il sedano, e soffriggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire in ciotola con le cipolle. Sciogliere 2 cucchiai di burro nella stessa padella, aggiungere le patate, e soffriggere fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire in ciotola con altre verdure. Sciogliere 1 cucchiaio di burro nella stessa padella, aggiungere i funghi, e soffriggere fino a doratura su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire nella ciotola.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire le verdure in pentola con carne di manzo e mescolare in noce moscata. Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento 45 minuti. Scoprire pentola, e far bollire il liquido fino a quando addensato alla consistenza salsa, circa 7 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi