Mangia per otto dollari: croccanti panini con insalata di pollo con pancetta
Mangiare per otto dollari: croccanti panini insalata di pollo con pancetta è un senza latticini insalata. Questa ricetta serve 2 e costa $3.01 per porzione. Una porzione contiene 795 calorie, 57g di proteine, e 46g di grasso. 110 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi aceto di sidro di mele, pancetta, carote e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Mangia per otto dollari: panini allo sgombro tostato, Mangia per otto dollari: panini con pancetta di maiale, in stile cinese, e Panini croccanti con insalata di tacchino per ricette simili.
Istruzione
Poach il pollo: aggiungere le cosce di pollo, il rough chop carota, cipolla, e ruvido chop sedano ad una pentola media con un coperchio. Coprire con acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Scremare qualsiasi schiuma dall'alto e ridurre il calore al minimo. Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto, circa 20 minuti.
Rimuovere il pollo in un piatto, lasciare raffreddare, quindi tagliare. Il pollo può essere cotto e triturato fino a 3 giorni di anticipo e conservato in frigorifero.
In una ciotola media, gettare gli scalogni con aceto di sidro di mele e sale. Accantonare.
Aggiungere la pancetta in un unico strato di grande padella. Cuocere a fuoco medio-medio-basso, girando di tanto in tanto, fino a quando croccante e ben reso (circa 10 minuti in totale).
Scolare su carta assorbente, quindi rompere ogni fetta a metà.
Aggiungere il pollo tritato, la maionese, le carote a dadini e il sedano a dadini all'arco di miscelazione con gli scalogni e l'aceto.
Mescolare per combinare. Condire a piacere con sale e pepe.
Pane tostato. Dividere l'insalata di pollo in modo uniforme su due fette di pane. Top con pancetta e panini vicini.