Mais alla griglia con Harissa e menta

Name: Mais alla griglia con Harissa e menta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 orecchie di mais, sgusciate; 1 Oreo ripieni doppi spicchio daglio medio, tritato finemente (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di coriandolo macinato tostato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato tostato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice harissa pasta (come DEA marca); 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi scorza e 1 cucchiaio di succo di 1 lime; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di menta tritate grossolanamente; 2 tablspoons olio extra vergine di oliva

Il mais alla griglia con Harissan e menta è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 88 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere le orecchie di mais, aglio, foglie di menta, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Mais alla griglia con burro di menta, Mais alla griglia con burro di menta, e Zuppa di mais alla griglia con yogurt e menta per ricette simili.

Istruzione

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e disporre i carboni su un lato della griglia a carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la griglia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. In alternativa, impostare metà dei bruciatori su una griglia a gas all'impostazione di calore più alta, coprire e preriscaldare per 10 minuti. Pulire e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mentre la griglia preriscalda, unire harissa, cumino, coriandolo, scorza di lime e succo di frutta, aglio, olio d'oliva e 2 cucchiai di foglie di menta. Condire a piacere con sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Harissa

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare il mais direttamente sul lato caldo del fuoco. Se si utilizza la griglia a carbone, tenere scoperto. Se si utilizza il gas, coprire quando non si gira il mais. Cuocere il mais, girando ogni minuto o giù di lì fino a quando non è ben carbonizzato su tutti i lati, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato