Magro caldo tedesco insalata di patate

Name: Magro caldo tedesco insalata di patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 3 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di oliva o di colza; 1 (può essere o scremare) semi di sedano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Farina doro per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle tritate; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate rosse, non sbucciate; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Skinny calda insalata di patate tedesca richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 180 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. Vai al negozio e raccogli cipolle, zucchero, farina d'oro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da BettyCrocker.com. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così grande spoonacular punteggio di 34%. Provare Insalata di patate tedesca calda, Insalata di patate tedesca, e Insalata di patate tedesca per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola da 4 litri, mettere le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere acqua solo per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Calore a ebollizione; ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento coperto, 25 a 30 minuti o finché sono teneri.

Scolare; raffreddare leggermente.

Tagliare a fette.

Nel frattempo, in padella antiaderente da 12 pollici, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare su carta assorbente. Tritare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rimuovere e scartare i gocciolamenti di pancetta dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sgocciolature Di Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere olio; riscaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere le cipolle; cuocere 3 a 4 minuti, mescolando spesso, finché sono teneri. Mescolare la farina, lo zucchero, il sale, i semi di sedano e il pepe. Mescolare gradualmente acqua, aceto e senape. Cuocere a fuoco medio 2 o 3 minuti, mescolando continuamente, fino a quando spumeggiante e addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sedano

Senape

Aceto

Cipolla

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Sale

Mescolare patate e pancetta. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando completamente riscaldato. Per servire, cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Prezzemolo

Pancetta

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

3fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di oliva o di colza 1(può essere o scremare)

semi di sedano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2(può essere o scremare)

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Farina d'oro per tutti gli usi 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle tritate 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate rosse, non sbucciate 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Il tedesco funziona molto bene con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. L'Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una valutazione di 3,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.