Louisiana Gumbo

Louisiana Gumbo potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 33g di grasso, e un totale di 492 calorie. Per $1.92 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai fagioli, salsiccia, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo piatto principale con il Crostata di mele con salsa di caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Louisiana Gumbo, Luce Louisiana Gumbo, e Gumbo stile Louisiana per ricette simili.

Istruzione

Mettere il pollo e l'acqua in un forno olandese; portare a ebollizione. Grasso scremato. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 30-45 minuti o fino a quando il pollo è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rimuovere il pollo; fresco. Riserva 6 tazze di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Rimuovere il pollo dalle ossa; tagliare a pezzi di dimensioni bite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

In un forno olandese o zuppa bollitore, mescolare la farina e l'olio fino a che liscio; cuocere e mescolare a fuoco medio-basso fino a doratura, 2-3 minuti. Mescolare le cipolle, i peperoni, il sedano e l'aglio; cuocere per 5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare la salsiccia, il prosciutto e il brodo riservato e il pollo; coprire e cuocere a fuoco lento per 45 minuti o fino a quando il pollo non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

La Tua Salsa Piccante Preferita, Per Servire

Senape Preparata, Facoltativa

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere i gamberi, il gombo, i fagioli, il sale, il pepe e la salsa di peperoncino; coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti in più o fino a quando i gamberi diventano rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi