Linguine di vongole e funghi

Le linguine alle vongole e ai funghi sono un pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 272 calorie, 12g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pre funghi, origano, linguine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è solido. Provare Pizza alla griglia di vongole all'aglio, Linguine con Pangrattato Aglicky, e Linguine agliate e Gamberetti per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, omettendo sale e grasso; scolare e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale

Rivestire una grande padella antiaderente con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi e cuocere 5 minuti o solo finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Togliere i funghi dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiaini di olio d'oliva in padella; aggiungere vongole e successivo 3 ingredienti, mescolando spesso, fino a quando la miscela viene a ebollizione. Ridurre il calore; aggiungere funghi cotti, cipolle e prezzemolo. Cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Olio D'oliva

Prezzemolo

Cipolla

Vongola

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pasta, il parmigiano e gli altri ingredienti. Lancia bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1841 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vongole tritate, non drenate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 6

spicchi d'aglio, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate finemente 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

linguine non cotte 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto funghi presliced 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Oreo ripieni doppi

origano secco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Le vongole possono essere abbinate a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Santan Reserve Riserva Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.