Linguine con Salsiccia e Cavolo Nero

Linguine con Salsiccia e Cavolo Nero
Linguine con salsiccia e cavolo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.7 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 519 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai cipolla, olio d'oliva, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è eccezionale. Ricette simili includono Linguine con Salsiccia e Cavolo Nero, Linguine con salsiccia italiana di pollo, pomodori e zuppa di cavolo, e Linguine con Vongole, Pollo Basilico Salsiccia, Pomodori e Cavolo Nero.

Istruzione

1
In una padella da 5 a 6 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 3 litri di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
2
Aggiungere linguine e mescolare di tanto in tanto fino a quando appena tenera a mordere, 8 a 11 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di Maiale Cotto, Tagliato A ListarelleFiletto Di Maiale Cotto, Tagliato A Listarelle
3
Nel frattempo, sciacquare il cavolo; tagliare e scartare i gambi duri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
4
Tagliare le foglie trasversalmente in strisce larghe 1/4 di pollice. Risciacquare, gambo, e semi di peperone; tagliare longitudinalmente in 1/4 di pollice di larghezza scaglie di 2 pollici di lunghezza. Sbucciare e affettare sottilmente la cipolla. Sbucciare l'aglio e tritare. Affettare le salsicce in diagonale 1/4 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rigatoni SecchiRigatoni Secchi
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Carne MacinataCarne Macinata
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
5
In una padella antiaderente da 12 pollici o padella da 5 a 6 litri a fuoco vivo, mescolare le salsicce in olio d'oliva fino a doratura leggera, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
6
Aggiungere il peperone, la cipolla, l'aglio e i fiocchi di peperoncino; mescolare fino a quando la cipolla inizia a rosolare, da 2 a 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Rigatoni SecchiRigatoni Secchi
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
7
Aggiungere il cavolo e mescolare fino ad appassire, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
8
Aggiungere il brodo e mescolare fino a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
9
Scolare la pasta e tornare in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
10
Aggiungere la miscela di salsiccia, formaggio e sale e pepe a piacere. (Se la pasta si è raffreddata, mescolare a fuoco medio fino a caldo.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
11
Versare in un'ampia ciotola o distribuire uniformemente tra i piatti.
Attrezzatura che userete
Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato FinementePeperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente
12
Variante: sostituire pezzi di cosce di pollo disossate e sbucciate per le salsicce e senape, bietole svizzere o spinaci per il cavolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Più 2 Cucchiaini Di Panna Acida1/2 Tazza Più 2 Cucchiaini Di Panna Acida
SenapeSenape
BietoleBietole
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, TritatiCrostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati
CavoloCavolo
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute73
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