Linguine con Salsa di vongole è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 592 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.35 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai fiocchi di pepe, foglie di timo, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 37 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Linguine con Salsa di Vongole, Linguine con Salsa di Vongole, e Linguine Con Salsa di Vongole Bianche.
Istruzione
1
Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
2
Aggiungere il sale e le linguine e cuocere per un extra gommoso al dente, 7 minuti o giù di lì. Le linguine continueranno a cuocere in salsa, più tardi. Ad una grande padella riscaldata a fuoco medio, aggiungere olio, acciughe, aglio, timo e fiocchi di pepe rosso. Cuocere insieme fino a quando le acciughe si sciolgono nell'olio e si rompono completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Aggiungere il vino nella padella e dare una scossa alla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Rosso Grosso
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Aggiungere le vongole e il loro succo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
5
Scolare la pasta e aggiungerla alla salsa di vongole. Toss e cappotto la pasta in salsa con vongole fino a quando la pasta assorbe il sapore e succhi di frutta, 2 a 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Vongole
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
6
Togliere dal fuoco e condire con sale, aggiungere il prezzemolo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta