Limone-Carciofo Halibut en Papillote

Name: Limone-Carciofo Halibut en Papillote
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto cuori di carciofo congelati, scongelati; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) halibut filetti (circa 1 pollice di spessore); 1 limone a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa fresca, divisa; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 scalogno a fette sottili

Limone-Carciofo Halibut en Papillote è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Per $6.37 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 242 calorie, 33g di proteine, e 8g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi cuori di carciofo, scalogno, salsa e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccellente. Provare Limone-Dragoncello Halibut En Papillote, Ippoglosso al Papillote, e Ippoglosso e Verdure En Papillote per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Asciugare i filetti con un tovagliolo di carta; cospargere uniformemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Tagliare 4 quadrati (15 pollici) di carta pergamena. Piegare ogni quadrato a metà; aprire ciascuno. Dividere lo scalogno in modo uniforme tra le piazze, mettendo vicino piega; top ciascuno con 1 filetto e 1 cucchiaio di salsa. Dividere i cuori di carciofo e le fette di limone uniformemente sui filetti. Piegare la carta; sigillare bene i bordi con pieghe strette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Carciofo

Scalogno

Limone

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Mettere i pacchetti su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 400 per 15 minuti o fino a quando un termometro registra da 140 a 145 quando viene inserito attraverso la carta nel pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Posizionare 1 pacchetto su ciascuno dei 4 piatti; tagliare aperto.

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto cuori di carciofo congelati, scongelati 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

halibut filetti (circa 1 pollice di spessore)1

limone a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa fresca, divisa 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

scalogno a fette sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.