Lasagne alla Bolognese con Spinaci

Lasagne alla bolognese con spinaci potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 779 calorie, 44g di proteine, e 39g di grasso ogni. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se avete uova, noce moscata, parmigiano-reggiano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Lasagne alla Bolognese, Lasagne alla Bolognese, e Lasagne di spinaci al forno per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 a 14 pollici a fuoco medio fino a quando non brilla. Cuocere la pancetta, la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono dorate e ammorbidite, da 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

2 Cipolle Rosse Tritate

Carota

Sedano

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carne e cuocere, mescolando di tanto in tanto e rompendo eventuali grumi, fino a quando la carne non è più rosa, 6 a 10 minuti. Mescolare il vino, il latte, il concentrato di pomodoro, il timo, 1/4 di cucchiaino di sale e 3/4 di cucchiaino di pepe. Fate sobbollire, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, ma la salsa è ancora umido, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Pepe

Salsa

Timo

Manzo

Carne

Latte

Sale

Vino

Mettere gli spinaci in un canovaccio da cucina (non in spugna) e torcere per spremere quanta più umidità possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Sbattere insieme ricotta, uova, parmigiano, noce moscata, 1 1/4 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Ricotta

Moscata

Pepe

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire 1 1/2 tazze di ricotta in un'altra ciotola e frullare in 1/4 tazza di latte; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere gli spinaci nel ripieno rimanente con il restante 1/2 tazza di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Preriscaldare il forno a 375 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Ammollo tagliatelle in una ciotola di acqua molto calda fino a quando flessibile, ma non ammorbidito, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere su un canovaccio da cucina (non è necessario asciugare le tagliatelle).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Spalmare 1 1/2 tazze di salsa bolognese in teglia e cospargere con 1 cucchiaio di parmigiano. Coprire con 3 tagliatelle, lasciando spazio in mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bolognese

Parmigiano

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spalmare metà del ripieno di spinaci in cima, poi 1 tazza di salsa bolognese, e in alto con 1 cucchiaio di parmigiano e 3 tagliatelle; ripetere. Top con restante salsa bolognese, 1 cucchiaio di parmigiano, e il restante 3 tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bolognese

Parmigiano

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Spinaci

Diffusione

Versare il composto di ricotta riservato sopra la parte superiore e cospargere con restante 1/4 tazza di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Ricotta

Coprire la padella con carta pergamena e un foglio (o solo un foglio imburrato) e cuocere 50 minuti.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Forno

Stagnola

Padella

Rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando la parte superiore è rosolata in punti, circa 15 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Lasciare riposare 15-30 minuti prima del taglio.

* La salsa bolognese può essere preparata 2 giorni prima e raffreddata (coperta una volta fresca).* Le lasagne possono essere fatte 1 giorno prima e refrigerate. Riscaldare in un forno a 350 ° F, liberamente coperto con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bolognese

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno