La famosa cheesecake di Donna
La famosa cheesecake di Donna è una ricetta latto ovo vegetariana con 10 porzioni. Una porzione contiene 526 calorie, 11 g di proteine e 36 g di grassi. Per $ 1,47 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è stato offerto da Allrecipes. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 19 direbbero che è stata azzeccata. Vai al negozio e prendi burro, briciole di cracker Graham, uova e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non eccezionale del 31%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: La famosa cheesecake di Donna, i vasi di cheesecake alle more di Donna Hay e i pancake alla cheesecake quasi famosi.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
In una terrina, unisci 1 tazza e 1/2 di briciole di cracker Graham e il burro o la margarina con le mani. Appiattire la crosta sul fondo della teglia a cerniera.
In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio ammorbidita fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere il latte condensato zuccherato e mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato.
Aggiungere le uova, la panna acida e la vaniglia e continuare a sbattere.
Mescolare fino ad ottenere un composto molto liscio e versare il composto nello stampo a cerniera.
Cospargere la restante 1/2 tazza di briciole di cracker Graham sopra la pastella.
Cuocere per 45-50 minuti.
Lascia riposare e raffreddare. Conservare in frigorifero per raffreddare.
Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne
La Cheesecake può essere abbinata al Riesling da vendemmia tardiva, al Lambrusco Dolce e al Sauternes. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Potresti provare Bodegas Naveran Dama Cava. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno dei pochi Cava vintage prodotti in Spagna. Dama è corposo ma brillante e frizzante. La tenuta Naverán produce Cava di alta qualità dal 1901. Tutti i Cava prodotti qui provengono da vigneti di proprietà e controllati dalla tenuta. Dama viene rifermentato in bottiglia (a la méthode champenoise) e affinato sui propri lieviti per 24 mesi. Caves Navera´n è un produttore di Cava premium che utilizza uve coltivate nella tenuta. Navera´n Dama è un capolavoro di Cava, una combinazione di Chardonnay, che conferisce al vino corpo e volume, e Parellada, che conferisce un carattere piccante e brillante che taglia la rotondità burrosa dello Chardonnay. Gli amanti dello champagne apprezzeranno questo "frizzante contadino" mediterraneo con ostriche, tonno crudo e sushi. La sua fresca acidità si abbina anche ai dessert alla frutta, in particolare alle pesche e alle arance affettate.