Kugel di patate con scalogno fritto

La ricetta Kugel di patate con scalogno fritto è pronta in circa 2 ore ed è sicuramente un super senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano opzione per gli amanti del cibo ebraico. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 368 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 81 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pepe, patate dell'idaho, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Kugel di patate con scalogni saltati, Salsiccia cinese riso fritto con scalogni fritti croccanti, e Kugel di patate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

In una casseruola media, scaldare l'olio vegetale fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante, circa 6 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire gli scalogni su un piatto. Riserva l'olio di scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Lavorando in lotti, spremere il più liquido possibile dalle patate e trasferirle in una grande ciotola mentre si va.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere la cipolla grattugiata, la fecola di patate, il sale, il pepe nero e la noce moscata grattugiata e mescolare bene. Mescolare le uova intere, i tuorli, l'olio d'oliva e l'acqua bollente, quindi mescolare gli scalogni fritti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riscaldare due 8-by-11 1/2-inch flameproof o smaltato ghisa cottura piatti a fuoco alto fino a quando non sono molto caldi al tatto.

Aggiungere 2 cucchiai di olio di scalogno ad ogni teglia e scaldare fino a fumare. Distribuire con cura la miscela di patate nei piatti da forno sfrigolanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Trasferire i kugel di patate al forno e cuocerli per 20 minuti. Abbassare la temperatura a 375 e cuocere i kugel per 40 minuti in più, fino a doratura e croccante sui lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Preriscaldare il broiler. Cuocere i kugel di patate il più vicino possibile al fuoco per circa 2 minuti, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Lasciare riposare i kugel di patate per 20 minuti prima di tagliare a quadrati e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte