Kedgeree (Riso al curry britannico con eglefino affumicato)

Kedgeree (Riso al curry britannico con eglefino affumicato)
La ricetta Kedgeree (riso al curry britannico con eglefino affumicato) potrebbe soddisfare la tua voglia scozzese in circa 25 minuti. Per $2.46 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 400 calorie. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 45 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di lime, burro, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Eglefino affumicato Kedgeree, uova di quaglia e maionese al curry, Eglefino affumicato cremoso e kedgeree allo zafferano, e British Cheese Board-Affumicato Eglefino e West Country Denhay Maturo Cheddar Chowder per ricette simili.

Istruzione

1
Coprire le uova con acqua fredda e portare a fuoco lento; coprire e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
2
Lasciate riposare per 6 minuti poi shock sotto l'acqua fredda. Sbucciare sotto l'acqua corrente fredda, quindi un quarto. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Portare 2 tazze di acqua a fuoco lento, aggiungere il riso e tornare a fuoco lento per 5 minuti. Girare a fuoco basso, coprire e lasciare il riso a vapore fino a quando l'acqua è completamente assorbita e il riso è cotto, circa 18 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
4
Mettere l'eglefino affumicato, il latte e l'alloro in una casseruola e portare a fuoco lento. Cuocere fino a quando l'eglefino si sfalda facilmente, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Eglefino AffumicatoEglefino Affumicato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
HaddockHaddock
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Togliere dal fuoco e rimuovere l'eglefino dal latte e sfaldare delicatamente con le dita;
Ingredienti di cui avrai bisogno
HaddockHaddock
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
6
Rimuovere eventuali ossa.
7
Rimuovere la foglia di alloro dal latte e scartare; latte di riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
8
Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio; quando il burro si scioglie, aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino opzionale. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono morbide e l'aglio è aromatico, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Aggiungere la polvere di curry e condire con le verdure fino a quando il curry è fragrante, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
10
Aggiungere il riso al curry e cipolle e saltare fino a quando gli ingredienti sono completamente incorporati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
11
Aggiungere l'eglefino e il latte riservato e lanciare delicatamente fino a quando l'eglefino è incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
HaddockHaddock
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
12
Aggiungere il succo di lime e il gusto per il condimento. Piegare delicatamente in uova squartate e coriandolo e servire con spicchi di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
DifficoltaMedio
Pronti25 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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