Kedgeree (Riso al curry britannico con eglefino affumicato)

Name: Kedgeree (Riso al curry britannico con eglefino affumicato)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Inglese, Scozzese, Britannica, Europea
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 cp. parmigiano grattugiato Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Cipolla bianca, tagliata a dadini; 4 (parzialmente e ); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresche tritate; 1 Oreo ripieni doppi spicchio daglio medio, tritato finemente (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso al gelsomino; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 lime tagliato a 8 spicchi; 1 cp. parmigiano grattugiato succo fresco da 1 lime; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla media, tritata finemente (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a fette; 227 peperoncino habanero eglefino affumicato; 1 Peperoncino tailandese, seminato e tritato (opzionale)

La ricetta Kedgeree (riso al curry britannico con eglefino affumicato) potrebbe soddisfare la tua voglia scozzese in circa 25 minuti. Per $2.46 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 400 calorie. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 45 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di lime, burro, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Eglefino affumicato Kedgeree, uova di quaglia e maionese al curry, Eglefino affumicato cremoso e kedgeree allo zafferano, e British Cheese Board-Affumicato Eglefino e West Country Denhay Maturo Cheddar Chowder per ricette simili.

Istruzione

Coprire le uova con acqua fredda e portare a fuoco lento; coprire e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Lasciate riposare per 6 minuti poi shock sotto l'acqua fredda. Sbucciare sotto l'acqua corrente fredda, quindi un quarto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Portare 2 tazze di acqua a fuoco lento, aggiungere il riso e tornare a fuoco lento per 5 minuti. Girare a fuoco basso, coprire e lasciare il riso a vapore fino a quando l'acqua è completamente assorbita e il riso è cotto, circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Piselli Goya®

Mettere l'eglefino affumicato, il latte e l'alloro in una casseruola e portare a fuoco lento. Cuocere fino a quando l'eglefino si sfalda facilmente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Affumicato

Grasso Di Maiale

Haddock

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e rimuovere l'eglefino dal latte e sfaldare delicatamente con le dita;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Haddock

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Rimuovere eventuali ossa.

Rimuovere la foglia di alloro dal latte e scartare; latte di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio; quando il burro si scioglie, aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino opzionale. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono morbide e l'aglio è aromatico, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi