Köfte di lenticchie rosse con insalata di pomodori e cetrioli

Name: Köfte di lenticchie rosse con insalata di pomodori e cetrioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulgur macinato; 1 carota tritata finemente; 1 Cetriolo europeo-sbucciato, dimezzato, seminato e tagliato a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 piccolo peperone verde, tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere melassa di melograno (opzionale); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie rosse, raccolte e sciacquate; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 8 grande foglie di lattuga romana, strappate a pezzi grandi; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori, seminati e tagliati a dadi da 1/2 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 8 gamberetti e venati Olio vegetale, per friggere; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) cipolla bianca, tritata

Questa ricetta serve 8. Per $1.04 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 318 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi acqua, burro, cetriolo europeo sbucciato e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Insalata di cetrioli e pomodori Lenticchie, Kofte Kebab con salsa di menta cetriolo, e Kofte marocchino con salsa di pomodoro piccante.

Istruzione

Sciogliere il burro in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla bianca e la carota e cuocere a fuoco moderato, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro, la paprika e il cumino, quindi aggiungere le lenticchie e l'acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando le lenticchie sono tenere e hanno assorbito circa tre quarti del liquido, circa 8 minuti. Mescolare il bulgur e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Cipolla Bianca

Lenticchia

Once Fluide Di Acqua Fresca

Bulgur

Grasso Di Maiale

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Lasciare riposare fino a quando il liquido viene assorbito e il bulgur è ammorbidito, circa 20 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Bulgur

Trasferire su una teglia bordata; stendere in uno strato uniforme per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere 1/2 tazza di farina in un piatto. Dividere la miscela di lenticchie in 16 porzioni; formare in polpette spesse 3/4 di pollice. Dragare le polpette nella farina, scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso e impostare su una teglia infarinata. In una grande padella, scaldare 1/4 di pollice di olio vegetale fino a scintillare. Lavorando in lotti, friggere le polpette a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Lenticchia

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere più olio alla padella se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una grande ciotola, gettare la cipolla rossa con il cetriolo, peperone e pomodori. In una piccola ciotola, sbattere l'olio d'oliva con il succo di limone e melassa di melograno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare tutto tranne 2 cucchiai di condimento sopra l'insalata, condire con sale e pepe e toss. Mescolare 2 cucchiai di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

In una grande ciotola, gettare la romaine con i restanti 2 cucchiai di condimento e disporli su un grande piatto. Impostare le torte di lenticchie sulla lattuga. Spoon l'insalata in cima e cospargere con il prezzemolo rimanente e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato