Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 3 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 jalapeno fresco intero; 2 gambi di sedano tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 (inverno) foglie di timo fresco; 3 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato grossolanamente; 1 grande pepe rosso, tagliato a dadini; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente con salsa wasabi e zenzero (consigliata: salsa hukilau hanna di Hoboken Eddie); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 scalogno a fette; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati e svezzati; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzetti; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia affumicata, come andouille, tagliata a rondelle

Jambalaya potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 461 calorie, 38g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $3.2 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Una miscela di riso, peperone, gambi di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Jambalaya di una pentola, Veg Jambalaya, e Jambalaya.

Istruzione

Soffriggere la salsiccia in un forno olandese a fuoco medio-alto fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Rimuovere e mettere da parte.

Aggiungere il peperone rosso al forno olandese; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere il sedano, lo scalogno, il prezzemolo, l'aglio e il timo, mescolando bene. Cuocere altri 3 minuti, quindi aggiungere il riso, mescolando ancora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il pollo, combinando bene. Ridurre il calore al minimo e cuocere 5 minuti. Mescolare la salsiccia, i pomodori, il brodo, le foglie di alloro, il sale, il pepe nero e la caienna. Coprire e cuocere 15 a 20 minuti o fino a quando il riso è fatto. Mescolare i gamberetti e il succo di limone e cuocere fino a quando i gamberetti sono appena fatto, un altro 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Servire caldo.

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 2

gambi di sedano tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2(inverno)

foglie di timo fresco 3spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato grossolanamente 1grande

pepe rosso, tagliato a dadini 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

con salsa wasabi e zenzero (consigliata: salsa hukilau hanna di Hoboken Eddie)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4

scalogno a fette 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzetti 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia affumicata, come andouille, tagliata a rondelle

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Il Cajun può essere abbinato ad Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Joyce Vineyards Albarino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.