Involtini di uova gamberetti

Involtini di uova gamberetti
I Shrimpylicious Egg Rolls richiedono circa 1 ora e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 3 porzioni con 597 calorie, 28 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Per $ 2,86 a porzione, questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi involucri di involtini di uova, gamberetti pronti, scalogno e alcune altre cose per farlo oggi. 2 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona bene come antipasto economico. È una buona opzione se stai seguendo una dieta pescataria e priva di latticini. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'80%. Questo punteggio è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Involtini di uova con gamberetti, Involtini di uova di Calcutta - Come preparare involtini o involtini di uova in stile Calcutta e Involtini di uova con pancetta e formaggio.

Istruzione

1
Per la torta chiffon: preriscaldare il forno a 180 gradi F. Spruzzare una teglia con spray da cucina antiaderente e rivestire con carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Immersione FacoltativaPer Immersione Facoltativa
Attrezzatura che userete
Gamberetti Pronti Da MangiareGamberetti Pronti Da Mangiare
4 Once Di Gamberetti Pronti Cotti E Tritati4 Once Di Gamberetti Pronti Cotti E Tritati
Gamberetti Pronti Cotti E TritatiGamberetti Pronti Cotti E Tritati
2
Setacciare insieme la farina e il lievito in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Salsa Di Soia A Ridotto Contenuto Di Sodio O Leggera2 Cucchiai Di Salsa Di Soia A Ridotto Contenuto Di Sodio O Leggera
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
3
Aggiungi 1 tazza di zucchero e il sale e sbatti per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
In una ciotola separata, sbatti insieme l'olio, i tuorli d'uovo, 1/3 di tazza di acqua, l'estratto di mandorle e la scorza di limone. Fai una fontana al centro della farina, aggiungi il composto umido e poi sbatti velocemente fino a ottenere un composto molto omogeneo, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Cannella, FacoltativoOlio Di Cannella, Facoltativo
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Metti gli albumi in una grande ciotola. Utilizzando un mixer dotato di frusta, sbattere a velocità media fino a formare la schiuma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Aggiungere il cremor tartaro e sbattere a velocità medio-alta fino a quando gli albumi avranno picchi morbidi. Aggiungere lentamente i restanti 3 cucchiai di zucchero e sbattere a media velocità finché gli albumi non mantengono le punte sode e lucenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Biscotti Al Burro Di ArachidiImpasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
7
Usando una spatola di gomma, versare circa 1/3 degli albumi sulla pastella e incorporarli delicatamente per alleggerire la pastella. Incorpora delicatamente i restanti bianchi fino a quando non vengono combinati.
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
8
Versare l'impasto nella padella preparata, livellando la parte superiore con una spatola offset.
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Cuocere fino a quando diventa croccante al tatto, da 20 a 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
10
Per lo sciroppo di caffè: in una casseruola, aggiungere il caffè preparato e lo zucchero e mettere a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caffè PreparatoCaffè Preparato
Sciroppo AromatizzanteSciroppo Aromatizzante
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
1
Metti il formaggio cremoso, la panna, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
2
Mescolare fino a quando non sarà ben incorporato.
3
Per la panna montata: in una ciotola, montare la panna e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1
Tagliare le singole torte con grandi rotondi di stampini per biscotti da 3 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E BluColorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu
2
Spennellate ogni strato di torta con lo sciroppo di caffè. Impilare 2 o 3 torte una sopra l'altra e riempire il tiramisù tra ciascuno strato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sciroppo AromatizzanteSciroppo Aromatizzante
3
Guarnire con una spolverata di cacao amaro in polvere e una spolverata di zucchero a velo, scaglie di cioccolato grattugiate o gocce di cioccolato e panna montata zuccherata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cacao In Polvere Non ZuccheratoCacao In Polvere Non Zuccherato
Panna Montata ZuccherataPanna Montata Zuccherata
Scaglie Di CioccolatoScaglie Di Cioccolato
1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio sono le mie scelte migliori per i gamberetti. Questi vini bianchi frizzanti si abbinano bene con i gamberetti preparati in vari modi, alla griglia, fritti o in salsa all'aglio. Il Merry Edwards Sauvignon Blanc (mezza bottiglia) con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 28 dollari a bottiglia.
Merry Edwards Sauvignon Blanc (mezza bottiglia)
Merry Edwards Sauvignon Blanc (mezza bottiglia)
#17 Wine Spectator Top 100 del 2016 Questo vino vibrante ci accoglie con la delicata fragranza di gelsomino, caprifoglio e fiori di ciliegio, insieme all'arancia rossa e alla scorza di lime. Pesca bianca matura, nettarina, mela Pink Lady e pera asiatica aggiungono dimensioni intriganti. Brioche tostate, nocciola e tè all'ibisco ne espandono ulteriormente la natura elegante. Al palato è un riflesso accentuato dell'aroma, pieno di agrumi e drupacee e che mostra un po' della mineralità della pietra bagnata che si svilupperà con il tempo. Il finale lungo e stratificato prosegue con un accenno di dolce pompelmo rosa.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving3
Punteggio di salute45
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