Insalata Tabbouleh Di Gamberetti Alla Griglia Marinati Alla Menta

L'insalata tabbouleh di gamberetti alla griglia marinata alla menta è un piatto principale senza latticini e pescatariano. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 3,11 per porzione. Una porzione contiene 418 calorie, 26 g di proteine e 28 g di grassi. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. È una ricetta piuttosto costosa per gli appassionati della cucina medio orientale. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Se hai acqua, bulgur tritato grossolanamente, gamberetti e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 24 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45%, che è solido. Ricette simili sono gamberetti marinati alla menta con tabbouleh, pomodori e feta, salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di tabbouleh e salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di tabbouleh.

Istruzione

Gamberi alla griglia, segue la ricetta

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Alla Griglia

Mettete il bulgur in una ciotola e versatevi sopra l'acqua bollente. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare fino a quando il bulgur sarà tenero e la maggior parte dell'acqua sarà stata assorbita, circa 1 o 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare il liquido in eccesso dal bulgur e aggiungere la rucola, le cipolle verdi e la menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Bulgur

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Sbattere insieme il succo di limone, l'aglio e l'olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare il composto sul bulgur e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Bulgur

Trasferire il tabbouleh su un piatto e guarnire con i gamberi grigliati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Alla Griglia

Decorare con foglioline di menta fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta Fresca

Unisci il succo, la menta, l'olio e il pepe in un frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Metti i gamberetti in una ciotola, versaci sopra la marinata e mescola per ricoprirli uniformemente. Marinare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare la griglia al massimo. Condire i gamberetti con sale e grigliarli per 1 o 2 minuti per lato o fino a quando saranno leggermente carbonizzati e appena cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

151 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di rucola per bambini 701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

o bulgur grossolanamente incrinato 561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di menta fresca tritate 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, schiacciato a una pasta 2grande

cipolle verdi, tagliate sottilmente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone o lime fresco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

finely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish 541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti (20 a 24 dimensioni), sgusciati e deveined 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Lo Chardonnay dell'Alderbrook Winery con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Chardonnay della cantina Alderbrook

Gli aromi di ananas e mango sono accentuati da vaniglia, anice e cocco. La bocca è piena con sentori di pera e burro, con un lungo finale di mandorla tostata. Questo vino si abbina bene con insalata di gamberi finocchi e limone, capesante con salsa di mango, aragosta con salsa di mais arrosto, pollo con pancetta affumicata al melo e riso selvatico, risotto alla zucca con salvia, salmone con salsa allo zafferano e limone.