Insalata messicana di fagioli neri e agrumi

Name: Insalata messicana di fagioli neri e agrumi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, sciacquati e scolati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tagliato a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di tangelo grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di tangelo fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sezioni di tangelo (circa 8 tangelos)

Messicano insalata di fagioli neri e agrumi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 204 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.15 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai salsa piccante, sale, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 69%. Provare Insalata di agrumi e fagioli neri, Agrumi Fagioli neri e insalata di riso, e Insalata di fagioli neri messicani per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e il peperone a dadini e soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Unire la scorza e i successivi 6 ingredienti (scorza con salsa piccante) in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire la miscela di cipolla, le sezioni di tangelo, il coriandolo e i fagioli in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tangelo

1 Kg Tortillas Di Mais

Condimenti, Facoltativi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la miscela di succo; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, sciacquati e scolati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tagliato a dadini 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di tangelo grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di tangelo fresco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sezioni di tangelo (circa 8 tangelos)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.