Insalata di sedano rapa con parmigiano, noci e prezzemolo

Name: Insalata di sedano rapa con parmigiano, noci e prezzemolo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 succo di limone; 1 sedano rapa, sbucciato e tagliato in sesti; 2 bastoncini di sedano dal mazzo interno, più foglie di sedano; 1 piccolo pacchetto prezzemolo, foglie raccolte; 1 manciata metà di noce, tostato; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) parmigiano (o alternativa vegetariana), rasato in nastri; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva, più extra per irrorare; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape integrale; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di sherry

Insalata di sedano rapa con parmigiano, noci e prezzemolo è un senza glutine e primordiale ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 261 calorie, 7g di proteine, e 23 g di grasso. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Una miscela di succo di limone, sedano rapa, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Insalata di orzo con Prezzemolo e noci, Baccalà appiccicoso con sedano rapa e poltiglia di prezzemolo, e Zuppa di sedano rapa e aglio arrosto con olio di prezzemolo sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Per preparare il condimento, sbattere tutti gli ingredienti insieme a 1 cucchiaio di acqua e un po ' di condimento e mettere da parte. Versare il succo di limone in una ciotola. Utilizzare un pelapatate a lama girevole per radere sottili nastri di sedano rapa nel succo di limone e lanciare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Sedano Rapa

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Peeler

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Tagliare sottilmente i bastoncini di sedano su un angolo, ma mantenere le foglie. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne il parmigiano, con il sedano rapa e condire con sale marino e un po ' di pepe. Impilare l'insalata su 4 piatti e completare con i trucioli di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(24 Conteggi)

Sedano Rapa

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

8 (U-12) Gamberetti

Condire con il condimento e l'olio extra di oliva prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura

Peeler

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

succo di limone 1

sedano rapa, sbucciato e tagliato in sesti 2

bastoncini di sedano dal mazzo interno, più foglie di sedano 1piccolo

pacchetto prezzemolo, foglie raccolte 1manciata

metà di noce, tostato 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano (o alternativa vegetariana), rasato in nastri 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva, più extra per irrorare 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

senape integrale 3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di sherry

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.