Insalata di rabarbaro

Insalata di rabarbaro
La ricetta dell'insalata di rabarbaro può essere preparata in circa 15 minuti. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 persone e costa 80 centesimi a porzione. Una porzione contiene 221 calorie, 4 g di proteine e 5 g di grassi. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come antipasto. Se hai sedano, noci, buccia d'arancia e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. La festa della mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non eccezionale del 29%. Ricette simili includono l'insalata primaverile di rabarbaro, l'insalata rinfrescante di rabarbaro e l'insalata di barbabietola e rabarbaro.

Istruzione

1
In una casseruola, cuocere il rabarbaro, 1/2 tazza di acqua e lo zucchero fino a formare una salsa, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fragole Fresche E Panna Montata AggiuntivaFragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Togliere dal fuoco; aggiungere la gelatina e mescolare fino a quando non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
3
Aggiungere la scorza d'arancia, il sedano, le noci se desiderate e l'acqua rimanente; mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
4
Versare in uno stampo da 4-5 tazze e 1/2 leggermente unto. Coprire e raffreddare fino al set.

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Un vino che potresti provare è il Taittinger Brut La Francaise. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.
Taittinger Brut La Française
Taittinger Brut La Française
Questo Champagne è un blend di circa 30 vigneti di Chardonnay e Pinot Nero, rispettivamente il 40% e il 60% del totale, provenienti da diverse vendemmie di uve perfettamente mature.
DifficoltaEasy
Pronti15 m.
Serving8
Punteggio di salute2
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