Insalata di quinoa, mais e menta

Name: Insalata di quinoa, mais e menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi (6 spighe); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mazzo di cipolle verdi, tritate finemente (circa; 10 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato impareggiabili d'argento; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Quinoa, mais e insalata di menta potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 10 e costa 95 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 220 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di olio d'oliva, scorza di limone, quinoa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Quinoa con mais, scalogno e menta, Salta il riso e prova la quinoa-Insalata di quinoa messicana con fagioli neri e mais, e Cetriolo Menta Insalata di quinoa.

Istruzione

Risciacquare la quinoa in un grande setaccio sotto acqua corrente fredda. Cuocere la quinoa in 4 tazze di acqua bollente con 2 cucchiaini di sale kosher da 10 a 15 minuti o fino a quando quasi tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna